E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руМясные блюда
Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

Аймкук

Ингредиенты

Шейка свиная - 1кг;

Морковь- 1 шт;

Огурцы соленые - 3 шт;

Лук зеленый: 30 грамм;

Укроп: 30 грамм;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу.

  • 324 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Это блюдо пришло на ум спонтанно . Был килограмм свиной шейки, просто пожарить не интересно . Открыла холодильник , взяла соленые огурцы, свежую морковку,зеленый лук, укроп.  Хотела потушить свинину с овощами, в процессе передумала и накрутила вот такие симпатичные рулетики. Вкусно получилось, попробуйте.


Ингредиенты для мясных рулетиков следующие.


Мясо порезать стейками толщиной около 1 см. Отбить, приправить солью и черным молотым перцем.


Соленые огурцы, морковь и зеленый лук порезать соломкой, как на фото.


Выложить порезанные: морковь, огурец, зелень укропа и лук на отбитую стейк из свиной шейки.


Затем завернуть мясо рулетиком.


Мясные рулетики сложить в форму для запекания, по желанию смазать сметаной. Закрыть форму фольгой и закрепить края. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и убрать в него форму на 40-45 минут.

Запекаем рулетики из свиной шейки


Свиные рулетики с начинкой хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Рулетики свиные с начинкой


Приятного аппетита!

Свиные рулетики

Аймкук
Автор рецепта
Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них. По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.
  • 256

    Рецептов

  • 35

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Елена
Думаю, что вкусно.Во всяком случае интересное решение. Спасибо. Все гениальное-ПРОСТО.
0
ответить
galushaa Автор рецепта
На здоровье))
0
ответить
Галина
Спасибо за рецепт.Как раз сегодня купила мясо, буду готовить по вашему рецепту.
0
ответить
Анастасия
Это что-то нереально вкусное!!! Правда я, опираясь на Ваш рецепт добавила от себя тертый сыр и не добавила зелень (забыла купить). Но! Получилась нежнейшая, вкуснейшая свининка! И необычное блюдо из обычных продуктов! Спасибо огромнейшее!
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Галина, на здоровье))
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Анастасия, рада что понравился рецепт))
0
ответить
Надежда
.. как-то соленые огурцы в качестве начинки не очень подошли по вкусу..(( моежт быть на второй день, когда все настоится юудет лучше... попробую(
0
ответить
Надежда
Но фотографии у вас просто ОТЛИЧНЫЕ!
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Надежда, дело вкуса конечно, в моей семье и рассольник с солеными огурцами любят, да и в виде начинки на ура))
0
ответить
Соленые огурцы немцы кладут в такие роллы с говядины, обязательно! еще горчицей смазывают мясо..очень вкусно , делала...не раз.
0
ответить
аріна
Дякую за рецепт
0
ответить
galushaa Автор рецепта
аріна, на здоровье)
0
ответить
Надежда
начинка не понравилась ни мне, ни мужу(((
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Надежда, дело вкуса. Моей семье нравится)
0
ответить
Ольга
Кроме морковки и лука положила побольше соленых огурчиков и добавила еще тертого сыра.Запекала в вине, а в самом конце смазала чуть-чуть майонезом. Пальчики оближешь!!!
0
ответить
Иринка
Я еще добавила чесночка,порезанного соломкой как и морковь с огурцами.А сыр твердый сверху.вкусненько.
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Ольга, отлично))
0
ответить
galushaa Автор рецепта
Иринка, на здоровье))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта