E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с горошком и сыром

Салат с горошком и сыром

Быстрый, простой и сытный салат с консервированным горошком и практически любым сыром.
Аймкук

Ингредиенты

Зеленый горошек - около 1 стакана

Сыр - около 50 г

Орехи (грецкие) - 0,3 стакана

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 1 пучок

Лимон - по вкусу

Перец чили - по желанию

Соль - 1 щепотка

  • 224 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении салата, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный зеленый горошек, дополнение - сыр практически любого сорта, который можно нарвать, натереть или измельчить, а заправка - что-то типа песто! Орехи обычно беру грецкие, но и некоторые другие, думаю, были бы в тему.


Малое количество такого салата может быть в составе закуски или подгарнировки, а существенная порция - сытный, практически полноценный перекус или даже ужин.


Базилик зеленый карликовый почти весь год растет у меня то в огороде, то вот на подоконнике. Этот на фото - как раз с подоконника.


Для салата из консервированного горошка и сыра подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата с горошком и сыром


С горошка слейте жидкость.

Положить горошек в миску


В чашу блендера поместите листочки базилика, орехи, чеснок.

Соединить в блендере базилик, чеснок и орехи


Влейте оливковое масло. Если сыр подходит для измельчения в блендере, то его - туда же, в чашу, или натрите вручную.

Положить сыр


Измельчите массу в течение нескольких секунд.

Измельчить массу в блендере


Перемешайте горошек с массой из сыра, базилика и т.д.

Добавить измельченную массу к горошку


Салат с горошком и сыром готов.

Рецепт салата с горошком и сыром


Кроме того, что сытный, он ещё ароматный и приятно зелененький)

Фото салата с горошком и сыром


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 222

    Подписчиков

  • 562

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Как для меня, это отличная добавка к гарниру!
0
ответить
17.12.2016 в 22:49:47
Нина М-Р Автор рецепта
для меня был... обед 
0
ответить
18.12.2016 в 21:05:49
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта