E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с горошком и сыром

Салат с горошком и сыром

Быстрый, простой и сытный салат с консервированным горошком и практически любым сыром.
Аймкук

Ингредиенты

Зеленый горошек - около 1 стакана

Сыр - около 50 г

Орехи (грецкие) - 0,3 стакана

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 1 пучок

Лимон - по вкусу

Перец чили - по желанию

Соль - 1 щепотка

  • 224 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении салата, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный зеленый горошек, дополнение - сыр практически любого сорта, который можно нарвать, натереть или измельчить, а заправка - что-то типа песто! Орехи обычно беру грецкие, но и некоторые другие, думаю, были бы в тему.


Малое количество такого салата может быть в составе закуски или подгарнировки, а существенная порция - сытный, практически полноценный перекус или даже ужин.


Базилик зеленый карликовый почти весь год растет у меня то в огороде, то вот на подоконнике. Этот на фото - как раз с подоконника.


Для салата из консервированного горошка и сыра подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата с горошком и сыром


С горошка слейте жидкость.

Положить горошек в миску


В чашу блендера поместите листочки базилика, орехи, чеснок.

Соединить в блендере базилик, чеснок и орехи


Влейте оливковое масло. Если сыр подходит для измельчения в блендере, то его - туда же, в чашу, или натрите вручную.

Положить сыр


Измельчите массу в течение нескольких секунд.

Измельчить массу в блендере


Перемешайте горошек с массой из сыра, базилика и т.д.

Добавить измельченную массу к горошку


Салат с горошком и сыром готов.

Рецепт салата с горошком и сыром


Кроме того, что сытный, он ещё ароматный и приятно зелененький)

Фото салата с горошком и сыром


Приятного аппетита!

Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1444

    Рецептов

  • 362

    Подписчиков

  • 701

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Как для меня, это отличная добавка к гарниру!
0
ответить
17.12.2016 в 22:49:47
Нина М-Р Автор рецепта
для меня был... обед 
0
ответить
18.12.2016 в 21:05:49
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта