E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаКаши
Постная гороховая каша

Постная гороховая каша

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
На Руси гороховая каша приравнивалась к гречневой. Содержащийся в ней белок приравнивается к белку мяса. В пост каша просто незаменима!

Ингредиенты

Горох сухой - 300 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - для жарки

Мука пшеничная - 200 г

Сода пищевая - 0,3 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для подачи

  • 267 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Горох по составу белка приравнивается к мясу, поэтому гороховая каша прекрасно подходит постящимся и соблюдающим вегетарианство. Эта каша самодостаточная и её можно использовать как самостоятельное блюдо. Кроме того, гороховая каша очень вкусная! Советую приготовить!


Для приготовления постной гороховой каши нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для постной гороховой каши


Отлично, если вы можете замочить горох на ночь. Утром промойте его в нескольких водах.

Промыть горох


Заливаем горох горячей водой, доводим до закипания, газ выключаем. Оставляем на 30 минут под закрытой крышкой.

Залить горох водой


Воду сливаем. К гороху добавляем 0,3 ч.л. пищевой соды и заливаем кипятком на 3-4 сантиметра выше гороха. Варим до готовности. Горох должен развариться. Если горох не разварится, а вода выкипит, добавьте немного кипятка и продолжайте варить.

Всыпать соду


Мы предпочитаем кашу, как пух, поэтому после приготовления предпочитаем пробить блендером.

Пюрировать горох блендером


К каше готовим лук. Нарезаем лук кольцами. В пакет высыпаем муку, туда же отправляем кольца лука, встряхиваем пакет. Мука обволакивает их полностью. Слегка встряхиваем.

Размешать лук с мукой


Разогреваем сковороду с растительным маслом. По высоте масла должно быть столько, чтобы кольца свободно плавали в нём. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Пожарить кольца лука


Подаём постную гороховую кашу с жареным луком и поливаем подсолнечным душистым маслом.

Рецепт постной гороховой каши


Приятного аппетита!

Фото постной гороховой каши

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • Рейтинг: 662
  • Комментариев: 6211
  • Рецептов: 187
Новый комментарий
11.05.2017 в 19.41
Томочка, у меня муж любитель гороховой каши, но я так редко готовлю её. Выглядит ну очень аппетитно!
0
ответить
09.05.2017 в 13.06
Тома, такое красивое, гладкое и аппетитное блюдо!!! Очень вкусно!
0
ответить
0
ответить
10.05.2017 в 12.20
тома
Автор рецепта
Спасибо, Иришка!
08.05.2017 в 11.16
Тома, каша отличная, очень вкусно выглядит
0
ответить
0
ответить
08.05.2017 в 14.55
тома
Автор рецепта
Спасибо, большое!
07.05.2017 в 20.58
Сушко Татьяна
Вкусняшка
0
ответить
Редактировать
0
ответить
08.05.2017 в 14.54
тома
Автор рецепта
Спасибо, Танюшка!
07.05.2017 в 18.31
Томочка, аппетитная каша!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 18.40
тома
Автор рецепта
Спасибо, моя хорошая!
07.05.2017 в 17.30
Вкус гороха очень люблю, а уж с лучком- вкуснота 
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 18.39
тома
Автор рецепта
Светуля, спасибо!
07.05.2017 в 13.18
Особым обожанием люблю гороховую кашу! А тут еще с жареным луком - лЯпота-а-а-а!!!!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.09
тома
Автор рецепта
Олесенька! Спасибо! И мы её любим!
06.05.2017 в 15.27
Томусик, твою кашку узнаю из тысячи)))
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.08
тома
Автор рецепта
Спасибо, Алёнчик!)))
06.05.2017 в 15.17
как хорошо с луковыми кольцами, поблескивают
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.07
тома
Автор рецепта
Спасибо, лук действительно и украшает и улучшает вкус!
06.05.2017 в 14.44
Чудесная каша, да с ароматной луковой поджарочкой, класс!
0
ответить
0
ответить
07.05.2017 в 17.06
тома
Автор рецепта
Спасибо, Людочка!
06.05.2017 в 13.42
Мой муж обожает горох! Буквально вчера готовил нечто подобное!
0
ответить
0
ответить
06.05.2017 в 14.33
тома
Автор рецепта
Спасибо, Аллочка!
06.05.2017 в 10.50
тома
Автор рецепта
Спасибо, Леночка!
0
ответить
06.05.2017 в 06.12
Томочка, как же вкусно и красиво подано!! Очень аппетитно!!!
0
ответить
06.05.2017 в 02.57
Ох как аппетитно. И то, что вкусно - не сомневаюсь. 
0
ответить
0
ответить
06.05.2017 в 10.48
тома
Автор рецепта
Спасибо, Ксюша! Каша не смотря, что без бекона, вкусная!



Мобильная версия сайта