Овсяно-грибные постные котлеты

Ингредиенты

Овсяные хлопья (Брюгген или можно Геркулес) – 1 стакан;

Шампиньоны – 6-7 шт;

Картофель – 1 шт;

Чеснок – 2 зубчика;

Лук репчатый – 1 шт;

Кипяток – 1 стакан;

Перец черный молотый – по вкусу;

Соль - по вкусу;

Масло растительное.

125 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Это рецепт постных котлет. В них нет яиц и мяса. Зато в их состав входит такая полезная овсяная каша. При желании можете добавить в фарш мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Приготовьте необходимые для приготовления блюда продукты.

Овсяные хлопья положите в кастрюлю и залейте кипятком.

Накройте овсянку крышкой и оставьте на 30 минут. Картофель очистите, помойте и натрите на мелкой терке и обязательно отожмите от жидкости.

Грибы нарежьте очень мелкими кубиками или измельчите в блендере.

Лук также мелко нарежьте.

Смешайте овсянку, картофель, лук и грибы. Выдавите через пресс чеснок и также добавьте его к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Тщательно промните всю начинку и слегка отбейте, чтобы все ингредиенты объединились.

На сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Жарьте под крышкой на среднем огне.

Постные грибные котлеты

Можно подавать как горячими, так и холодными.

Рецепт постных котлет их овсянки

Приятного аппетита!

Овсяно-грибные постные котлеты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные котлеты с грибами

Коллекция рецептов

Картофельные котлеты с гречкой

Постные картофельные котлеты с грибами

Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

Овсяно-грибные постные котлеты

Постные овсяные котлеты

Коллекция рецептов

Овсяно-грибные постные котлеты

Постные котлеты из геркулеса

Котлеты из овсяных хлопьев

Постные морковные котлеты с овсянкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке

Жареная путассу на сковороде

Куриные отбивные в картофельном кляре

Гречка с курицей и овощами в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Увы, не получилось, все овощи дали сок и кое-как, добавив муку сделала оладьи... жалко

ответить

Ирина

А где тертый картофель?

ответить

angarskaya

Новичок

А если готовить на пару, по времени будет, наверное, так же?

ответить

Tiana

Я делаю котлетки из одной овсянки, но, думаю, с грибами будет гораздо вкуснее. Надо попробовать, беру в копилку.

ответить

Анжелика

Замечательные котлетки!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяно-грибные постные котлеты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты