E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кексы без молока и кефира

Кексы без молока и кефира

Предлагаю испечь вкусные и пушистые кексы в духовке на яичном тесте, без добавления жидкости.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Мука пшеничная - 0,5 стакана

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Смесь (цукаты, орехи, изюм) - 2 ст.л.

Сахарная пудра - по вкусу

  • 285 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 72 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусные, воздушные кексики на яичном тесте, без добавления молока и кефира. Готовить такие кексы одно удовольствие, потому как не хлопотно и быстро. Вместо той начинки, что взяла я, можно добавить кусочки фруктов или ягоды.


На выходе получаются симпатичные кексы румяного цвета и с воздушной текстурой внутри. Для подачи достаточно одной сахарной пудры, но при желании можно украсить и любым кремом или глазурью. Также такое тесто прекрасно подойдет для шарлотки с любыми ягодами и фруктами.

Рецепт кексов без молока и кефира


Основные ингредиенты для приготовления кексов без молока и кефира.

Ингредиенты для кексов без молока и кефира


Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.

Взбить яйца с сахаром


Подмешать муку, разрыхлитель и смесь для начинки.

Добавить муку


Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто, заполняя половину объема формы.

Разложить тесто по формочкам


Выпекать кексы без молока и кефира при 170 градусах 20-30 минут, готовность проверить сухой лучиной.

Испечь кексы


Подавать, перевернув кексы на блюдо и посыпав сахарной пудрой.

Фото кексов без молока и кефира

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, снимать еду, веду кулинарный блог со своими рецептами в инстаграм @tatyana.fit.food Открыта для сотрудничества! А еще я мама, жена и домохозяйка!
  • 48

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 8

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ирина
А когда масло добавлять?
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Ирина, я добавила в тесто пока жду не знаю что получится
Нравится
(0)
ответить
Анна
Ирина, формы смазывать
Нравится
(0)
ответить
наталья.
очень вкусно только добавила масло растопленное на водяной бане и увеличила вдвойне остальные продукты .пеку второй раз .спасибо
Нравится
(0)
ответить
Арина
Чудесные получились, но всё-таки 1 яйца очень мало, добавила 3 яйца и еще какао.
Нравится
(4)
ответить
Ирина
В рецепт надо добавлять молоко, а то тесто не получается как на картинке!
Нравится
(0)
ответить
Гуля
Просто самые вкусные кексики! У меня доченька 10-ти лет готовит и просто замечательно!!
Нравится
(1)
ответить
meowlady
приготовила,очень вкусно спасибо
Нравится
(0)
ответить
Евгения
Татьяна М., кексы не получились. Выглядят отвратительно, хотя шарлотка из такого теста ( + 1 яйцо) всегда получается чудесная. Конечно мы это съели, но большой радости нам это не принесло. 
Нравится
(1)
ответить
Олег
Евгения, Надо брать 2 яйца и сахар перемолоть в пудру.
Нравится
(2)
ответить
татьяна
Рецепт привлекает своей простотой,но к сожалению, непонятно какое количество в итоге получается,т.е. сколько шт. или грамм.
Нравится
(1)
ответить
Нюшка
татьяна, 6 кексов, как раз для одной формы.
Нравится
(0)
ответить
Крис
Нюшка, у меня из ДВОЙНОЙ порции получилось 8
Нравится
(0)
ответить
Маша
А можно делать без начинки?
Нравится
(1)
ответить
Вика
Маша, я тоже без начинки хотела сделать, но наверное добавлю яблок.
Нравится
(0)
ответить
Анна
Маша, можно
Нравится
(0)
ответить
Ирина
буду делать сейчас.спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Хорошенькие какие кексики!
Нравится
(3)
ответить
Татьяна М. Автор рецепта
Спасибо большое!)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта