E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Сосиски с овощами на сковороде

Сосиски с овощами на сковороде-гриль

Овощи-гриль на сковороде, с характерным запахом и вкусом! Идеальный вариант, если на природу выйти не получается...
Аймкук

Ингредиенты

Сосиски в натуральной оболочке - 4-5 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Перец красный сладкий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор небольшой - 6 шт.

Кабачок - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

  • 91 кКал
  • 30 мин.
  • 15 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас нет дачи или частного дома, где у вас стоит мангал, используйте сковороду-гриль. Продукты на ней получаются с характерными полосками и приятным запахом пищи, приготовленной на огне.


Продукты можно изменять. Перец мне больше нравится мясистый, хотя и обычный тоже неплохо. А подавать к овощам можно любые соусы, которые вам нравятся. У нас - сметана с подавленной вилкой брынзой и зеленью. Можно просто сметану. Очень вкусно с острыми томатными соусами.


Для приготовления сосисок с овощами на сковороде-гриль нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.

Ингредиенты для сосисок с овощами на сковороде гриль


Кабачок выбирайте молодой и тонкокожий, с недозрелыми семенами. Чистить его не нужно, только нарезаем кружочками толщиной 1,5 сантиметра.

Порезать кабачки


Лук нарезаем кружочками.

Порезать лук


Перец нарезаем вдоль на 4-6 частей.

Порезать перец


Все овощи перекладываем в глубокую миску, поливаем оливковым маслом (если нет - подсолнечным) и очень тщательно перемешиваем рукой - так, чтобы масло обволокло все ингредиенты.

Положить сосиски к овощам


Жарим на хорошо разогретой сковороде-гриль.

Положить овощи и сосиски на сковороду


Нам пришлось жарить в несколько заходов, так как за 1 раз все овощи не поместились. Если у вас получится так же, то советую не смешивать ингредиенты, так вы сможете ускорить время жарки. Допустим, сначала жарите кабачки, затем перцы и т.д.

Пожарить овощи и сосиски на сковороде


Жарим до лёгкой готовности продуктов и характерных полосок. На наш вкус, овощи должны слегка похрустывать.

Готовые овощи


Готовые овощи и сосиски выкладываем на блюдо и подаём с любым любимым вами соусом.

Рецепт сосисок с овощами на сковороде гриль


Вкусно и холодным, и горячим!

Фото сосисок с овощами на сковороде гриль


Приятного аппетита!

Вкусные сосиски с овощами на сковороде гриль


Сосиски с овощами на сковороде-гриль — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Сосиски покупайте в натуральной оболочке и только хорошего качества. Можно добавить баклажан.
Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Наконец, я начала пользоваться этой чудо-сковородой и приготовила на ней сосиски с овощами на сковороде-гриль. Из овощей у меня был кабачок, помидор оставила в свежем виде. В следующий раз запасусь большим ассортиментом овощей. Очень вкусное сочетание полезного с не очень))
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ика, Большое спасибо за фото отчёт! Рада, что рецепт пригодился!
Нравится
(0)
ответить
Какое пользительное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Такое блюдо мне по душе
Нравится
(0)
ответить
отличный бюджетный ужин
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Полностью согласна! Спасибо, Танюшка!
Нравится
(0)
ответить
Сосисками я уже наелась, а вот овощи-гриль с удовольствием отведаю!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Угощайся, Алёнушка! Они и без сосисок супер!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Эклер с кракелюром

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

Расстегаи с минтаем

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Мобильная версия сайта