E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Сосиски с овощами на сковороде

Сосиски с овощами на сковороде-гриль

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Овощи-гриль на сковороде, с характерным запахом и вкусом! Идеальный вариант, если на природу выйти не получается...

Ингредиенты

Сосиски в натуральной оболочке - 4-5 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Перец красный сладкий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор небольшой - 6 шт.

Кабачок - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

  • 91 кКал
  • 30 мин.
  • 15 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас нет дачи или частного дома, где у вас стоит мангал, используйте сковороду-гриль. Продукты на ней получаются с характерными полосками и приятным запахом пищи, приготовленной на огне.


Продукты можно изменять. Перец мне больше нравится мясистый, хотя и обычный тоже неплохо. А подавать к овощам можно любые соусы, которые вам нравятся. У нас - сметана с подавленной вилкой брынзой и зеленью. Можно просто сметану. Очень вкусно с острыми томатными соусами.


Для приготовления сосисок с овощами на сковороде-гриль нам понадобятся продукты, которые указаны в списке.

Ингредиенты для сосисок с овощами на сковороде гриль


Кабачок выбирайте молодой и тонкокожий, с недозрелыми семенами. Чистить его не нужно, только нарезаем кружочками толщиной 1,5 сантиметра.

Порезать кабачки


Лук нарезаем кружочками.

Порезать лук


Перец нарезаем вдоль на 4-6 частей.

Порезать перец


Все овощи перекладываем в глубокую миску, поливаем оливковым маслом (если нет - подсолнечным) и очень тщательно перемешиваем рукой - так, чтобы масло обволокло все ингредиенты.

Положить сосиски к овощам


Жарим на хорошо разогретой сковороде-гриль.

Положить овощи и сосиски на сковороду


Нам пришлось жарить в несколько заходов, так как за 1 раз все овощи не поместились. Если у вас получится так же, то советую не смешивать ингредиенты, так вы сможете ускорить время жарки. Допустим, сначала жарите кабачки, затем перцы и т.д.

Пожарить овощи и сосиски на сковороде


Жарим до лёгкой готовности продуктов и характерных полосок. На наш вкус, овощи должны слегка похрустывать.

Готовые овощи


Готовые овощи и сосиски выкладываем на блюдо и подаём с любым любимым вами соусом.

Рецепт сосисок с овощами на сковороде гриль


Вкусно и холодным, и горячим!

Фото сосисок с овощами на сковороде гриль


Приятного аппетита!

Вкусные сосиски с овощами на сковороде гриль


Сосиски с овощами на сковороде-гриль — рецепт с фото пошагово


автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • Рейтинг: 682
  • Комментариев: 6288
  • Рецептов: 189
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Сосиски покупайте в натуральной оболочке и только хорошего качества. Можно добавить баклажан.

Комментарии (8)
Добавить комментарий
Наконец, я начала пользоваться этой чудо-сковородой и приготовила на ней сосиски с овощами на сковороде-гриль. Из овощей у меня был кабачок, помидор оставила в свежем виде. В следующий раз запасусь большим ассортиментом овощей. Очень вкусное сочетание полезного с не очень))
Вложения:
0
ответить
05.10.2018 в 16:57:05
тома Автор рецепта
Ика, Большое спасибо за фото отчёт! Рада, что рецепт пригодился!
0
ответить
06.10.2018 в 12:31:23
Какое пользительное блюдо!
0
ответить
03.09.2018 в 11:50:00
Такое блюдо мне по душе
0
ответить
14.08.2018 в 20:35:23
отличный бюджетный ужин
0
ответить
11.08.2018 в 20:54:36
тома Автор рецепта
Полностью согласна! Спасибо, Танюшка!
0
ответить
12.08.2018 в 21:22:26
Сосисками я уже наелась, а вот овощи-гриль с удовольствием отведаю!
0
ответить
11.08.2018 в 11:05:24
тома Автор рецепта
Угощайся, Алёнушка! Они и без сосисок супер!
0
ответить
11.08.2018 в 20:37:32
Мобильная версия сайта