Шоколадный магкейк

Шоколадный десерт в кружках для сластен всех возрастов.

Ингредиенты

Черный шоколад - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 400 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

203 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мини-торты или, скорее, кексы в кружках — магкейки — зачастую запекают в микроволновой печи, времени уходит всего пара-тройка минут. Или дольше - в духовой печи. Тесто замешивают на чем угодно: молоке, воде, кисломолочных продуктах, с яйцами и без, как правило, при минимальном количестве муки, иногда с разрыхлителем.

Сегодня предлагаю испечь шоколадные магкейки в чашках в духовой печи.

Для приготовления магкейка с шоколадом возьмите продукты по списку.

Шоколад с одной ложкой сливочного масла топим на водяной бане. Несколько минут остужаем.

Яйцо взбалтываем примерно с 50 мл молока и добавляем к шоколаду. Бросаем сахар. Перемешиваем.

Всыпаем соединенную с разрыхлителем муку и сперва замешиваем густое и однородное тесто.

Затем, влив оставшееся молоко, разводим тесто до жидкой консистенции.

Второй ложкой сливочного масла покрываем стенки и дно кружек изнутри. Выливаем тесто для магкейков. Отправляем в раскаленную духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.

Шоколадный магкейк вздувается куполом, трескается и оседает, серединка остается зыбкой.

Приятного перекуса!

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Десерт с шоколадным кремом и малиной

Шоколадная панна-котта

Шоколадный кисель

Десерты

Коллекция рецептов

Ленивая пахлава из лаваша

Сэндвич с бананом

Пастила из тыквы

Конфеты из детской смеси

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Замечательный перекус:bestofthebest:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Марина, cпасиюо! Особенно, удобно в микроволновке, пять минут и готово.

ответить

Матильда

Я! Я сластена в возрасте "ближе к сорока":laughing: Буду, угощай, Ань!:twofingers:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Матильда_Олеся, милости прошу, отличный возраст для кексов и не только:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадный магкейк

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты