E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Шоколадный магкейк

Шоколадный магкейк

Шоколадный десерт в кружках для сластен всех возрастов.
Аймкук

Ингредиенты

Черный шоколад - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 400 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

  • 203 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мини-торты или, скорее, кексы в кружках — магкейки — зачастую запекают в микроволновой печи, времени уходит всего пара-тройка минут. Или дольше - в духовой печи. Тесто замешивают на чем угодно: молоке, воде, кисломолочных продуктах, с яйцами и без, как правило, при минимальном количестве муки, иногда с разрыхлителем.


Сегодня предлагаю испечь шоколадные магкейки в чашках в духовой печи.


Для приготовления магкейка с шоколадом возьмите продукты по списку.


Шоколад с одной ложкой сливочного масла топим на водяной бане. Несколько минут остужаем.


Яйцо взбалтываем примерно с 50 мл молока и добавляем к шоколаду. Бросаем сахар. Перемешиваем.


Всыпаем соединенную с разрыхлителем муку и сперва замешиваем густое и однородное тесто.


Затем, влив оставшееся молоко, разводим тесто до жидкой консистенции.


Второй ложкой сливочного масла покрываем стенки и дно кружек изнутри. Выливаем тесто для магкейков. Отправляем в раскаленную духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.


Шоколадный магкейк вздувается куполом, трескается и оседает, серединка остается зыбкой.


Приятного перекуса!


Шоколадный магкейк — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 555

    Рецептов

  • 70

    Подписчиков

  • 95

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Замечательный перекус
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Марина, cпасиюо! Особенно, удобно в микроволновке, пять минут и готово.
Нравится
(0)
ответить
Я! Я сластена в возрасте "ближе к сорока" Буду, угощай, Ань!
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Матильда_Олеся, милости прошу, отличный возраст для кексов и не только
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Пирожки с иргой

Щи со свекольной ботвой и капустой

Хачапури на шампурах

Маринованные маслята на зиму горячим способом

Сырники с зеленым луком

Хачапури на мангале

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Вишня в собственном соку без стерилизации

Морс из красной смородины

Творожная запеканка по ГОСТу

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Мобильная версия сайта