E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Шоколадный магкейк

Шоколадный магкейк

Шоколадный десерт в кружках для сластен всех возрастов.

Ингредиенты

Черный шоколад - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 400 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

  • 203 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Мини-торты или, скорее, кексы в кружках — магкейки — зачастую запекают в микроволновой печи, времени уходит всего пара-тройка минут. Или дольше - в духовой печи. Тесто замешивают на чем угодно: молоке, воде, кисломолочных продуктах, с яйцами и без, как правило, при минимальном количестве муки, иногда с разрыхлителем.


Сегодня предлагаю испечь шоколадные магкейки в чашках в духовой печи.


Для приготовления магкейка с шоколадом возьмите продукты по списку.


Шоколад с одной ложкой сливочного масла топим на водяной бане. Несколько минут остужаем.


Яйцо взбалтываем примерно с 50 мл молока и добавляем к шоколаду. Бросаем сахар. Перемешиваем.


Всыпаем соединенную с разрыхлителем муку и сперва замешиваем густое и однородное тесто.


Затем, влив оставшееся молоко, разводим тесто до жидкой консистенции.


Второй ложкой сливочного масла покрываем стенки и дно кружек изнутри. Выливаем тесто для магкейков. Отправляем в раскаленную духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.


Шоколадный магкейк вздувается куполом, трескается и оседает, серединка остается зыбкой.


Приятного перекуса!


Шоколадный магкейк, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Замечательный перекус
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Марина, cпасиюо! Особенно, удобно в микроволновке, пять минут и готово.
Нравится
(0)
ответить
Я! Я сластена в возрасте "ближе к сорока" Буду, угощай, Ань!
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Матильда_Олеся, милости прошу, отличный возраст для кексов и не только
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта