Вишневый пунш

Слабоалкогольный напиток из вишневого сока, рома, фруктов и пряностей.

Ингредиенты

Вишня (замороженная) - 150 г

Вишневый сок - 600 мл

Вода - 100 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л. или по вкусу

Корица - 1 палочка

Кардамон - 2 коробочки

Ром - 100 мл

Выход: около 800 мл

73 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сочетание вишни с ромом можно назвать классическим, есть несколько коктейлей и десертов на их основе или с их использованием. Например, это вишневый пунш. Для приготовления такого пунша лучше всего подходит именно замороженная вишня, она придает напитку особенно яркий вкус. Состав специй может варьироваться, но обязательно добавляйте корицу. А если есть готовая смесь "для пунша" или "для глинтвейна" - это вообще в тему. Сахар берут как коричневый, так и обычный - белый.

Вишневый пунш (на мой вкус...) хорош и в горячем, и в холодном виде.

Для приготовления вишневого пунша подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Замороженную вишню положите на дно кастрюли. Добавьте половинку апельсина, нарезанную на ломтики или на кусочки.

Соедините воду, сахар (тут демерара), корицу и кардамон, сварите сладкий сироп. Для этого доведите до кипения и на слабом огне поварите минуты три.

Влейте кипящий сироп (через сито, чтобы процедить) на вишню с кусочками апельсина.

Следом влейте ром, вишневый сок и сок, выдавленный из второй половинки апельсина.

Для подачи пунш из замороженной вишни и вишневого сока можно по желанию либо охладить, либо подогреть...

Вишневый пунш - вкусный напиток, особенно подходящий для праздничного стола.

Дополнения к рецепту

Можно использовать готовую смесь специй.

Полезные подборки и рецепты ...

Пунш

Подборка рецептов

Пунш фруктовый

Апельсиновый пунш

Клюквенный пунш (безалкогольный)

Пунш безалкогольный (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кукурузный суп с беконом	Щи из свежей капусты в афганском казане	Суп с зеленой гречкой	Салат с говядиной су-вид	Вареники с жареной квашеной капустой	Рулетики из песочного теста с повидлом	Свинина в духовке с морковью и луком
Карамельный чай	Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)	Селедочное масло с морковью	Рис с ветчиной и яйцом	Песочное печенье в мультипекаре	Куриные голени с картошкой на сковороде	Салат «Мурманский» с селедкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное