E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВаренье
Варенье из тыквы в мультиварке

Варенье из тыквы в мультиварке

Мультиварка выручает нас в приготовлении многих блюд. Поможет она и с заготовками на зиму. В мультиварке варенье не пригорает, брызги не разлетаются по всей кухне, и варится варенье практически без нашего участия. Нужно лишь 2-3 раза за весь период варки перемешать массу. Варенье получается замечательного янтарного цвета с легкой кислинкой.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква очищенная — 500 г

Сахар — 400 г

Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

  • 182 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления варенья из тыквы в мультиварке на зиму выбираем овощ ярко-оранжевого цвета сладких сортов. Если тыква не очень сладкая, то количество сахара нужно увеличить. Хорошо, если тыква после снятия с грядки некоторое время полежала.


Подготовим овощ, вымоем, обсушим. Снимем кожицу, удалим семена из середины.


Разрежем на небольшие кусочки — сантиметра по полтора-два.


Кусочки тыквы сложим в чашу мультиварки, засыпем сахаром и оставим на час-два.


Когда тыква пустит сок, можно приступать к варке. Добавим лимонную кислоту (можно заменить соком лимона) и включим мультиварку в режиме «Домашние заготовки», «Варенье» или каком-то аналогичном (в разных моделях режимы называются по-разному).


Пока тыква варится, вымоем с содой и простерилизуем банки и крышки. Крышки я складываю в чайничек, а банки буду располагать над отверстием или же надену на носок. Стерилизую при кипении воды 10 минут.


Варим варенье из тыквы в мультиварке минут 40. За время варки несколько раз перемешиваем варенье и после получаса контролируем готовность: если объем небольшой, как у меня, то варенье может быть готово раньше. Раскладываем в баночки.


Закрываем крышками и переворачиваем до охлаждения. Храним варенье из тыквы в прохладном месте.


Варенье из тыквы в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
  • 414

    Рецептов

  • 50

    Подписчиков

  • 39

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Очень вкусное, знаю - варила!
Нравится
(0)
ответить
Вкусное вареньице! У меня тыквы много, тоже сварю какое-нибудь
Нравится
(0)
ответить
lakomka Автор рецепта
Анжелика, вариантов есть много!
Нравится
(0)
ответить
Да, Аллочка, это точно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта