E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Варенье из тыквы с хурмой

Варенье из тыквы с хурмой

Еще один простой и недорогой рецепт сезонного осенне-зимнего варенья из тыквы с хурмой. Сладкое, насыщенное и очень вкусное.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Хурма - 1-2 шт.

Имбирь свежий - 3-5 кв. см.

Сахар - 150-200 г

Вода - 50-100 мл.

  • 115 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ещё есть запасы тыквы, появилась в магазинах хурма и холодными осенними днями самое то порадовать себя ароматным пряным вареньем... Добавление корня имбиря придает тыквенному варенью особенный согревающий вкус и дополнительную полезность.


Подготовьте: "пищу богов" или "божественный огонь", так греки называют хурму, плод, из которого Золушка получила карету, белый рогатый корень и ... сахар.

Ингредиенты для тыквенного варенья


Определитесь, какое варенье вы будете варить: с кусочками или более пюреобразное.

Я решила - кусочками, поэтому тыкву и хурму нарезала маленькими кубиками, в ином случае их можно измельчить в комбайне или на тёрке. Имбирь очистите и натрите в любом случае.


Соедините все ингредиенты.

Тыква засыпанная сахаром


Перемешайте и варите около 1 часа на плите на среднем огне периодически помешивая или в хлебопечке на режиме "варенье".

Процесс приготовления тыквенного варенья


Получится около 0,75 литра варенья. Закатайте его в чистую банку и храните в прохладном месте.Я не закатываю, а тут же отдаю домочадцам как десерт и добавляю в выпечку.

Тыквенное варенье в чашке

Приятного чаепития!

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 487

    Подписчиков

  • 774

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Владимир Тимофеев.
Без добавки тыквенное варение не так привлекательна и не каждый любит особенно дети.Когда начали добавлять цитрусы и разные пряности запах и вкус тыквы не ощущается дети начали есть .Спасибо за разные рецепты.
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
на здоровье! накормить деток полезным - это особенно важно)
Нравится
(0)
ответить
Саша
ещё с апельсином вкусно
Нравится
(0)
ответить
Анна Новичок
Нина, впервый раз пробовала имбирь, немного переборщила))) Варенье получилось вкусное, но немного ресковато. Подскажите что можно с ним сделать?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Анна, я люблю имбирь, прям чай с ним пью так, что аж жжет и нравится)
но если на свой вкус переборщили, то может в какой-нибудь компот превратить или с минералкой попить по типу лимонада.
или сварить тыквенное без имбиря и соединить с этим ...
Нравится
(0)
ответить
Анна
Спасибо за совет. Стала пить горячий морс из варенья. И напиток понравился, и простуда както сама ушла.))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бозартма из баранины по-азербайджански

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Манная каша с курагой

Варенье из резаной клубники

Сбричолата с клубникой

Жаркое с капустой в горшочке в духовке

Омлет с творогом в духовке

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)

Овощная лапша (из овощей)

Куриные котлеты со шпинатом

Шифоновый бисквит в мультиварке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Мобильная версия сайта