Говядина с фасолью в томатном соусе (тушеные)

Name: Говядина с фасолью в томатном соусе (тушеные)
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 5

Этот вариант блюда мне очень нравится - фасоль и говядина прекрасно сочетаются по вкусу, блюдо можно подавать как полноценное, без дополнительных гарниров.

Томатный сок можно заменить пастой. Что касается специй, мне нравится сочетание сушеных томатов и сушеного чеснока, они прекрасно дополняют соус и делают его более богатым по вкусу.

Берите рецепт на заметку. При желании в готовое блюдо можно добавить много свежей ароматной зелени.

Ингредиенты

Говядина - 350 г

Фасоль белая - 150 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Томатный сок - 300 мл

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Сушеный чеснок, сушеные помидоры - по 0,5 ч.л.

Сахар - 1 щепотка

Зелень - 15 г

132 кКал
2 ч.
1 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления тушеной говядины с фасолью в томатном соусе на сковороде - перед вами. Овощи очистить и вымыть, просушить. Фасоль залить водой и оставить на ночь в покое - этот процесс лучше сделать накануне.

После необходимо фасоль переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить при умеренном нагреве 50-60 минут. Проверить фасоль на готовность.

Морковь нарезать небольшими брусочками, лук нарезать кубиками.

Говядину ополоснуть и просушить, после мясо нарезать небольшими кусочками.

Подготовить сковороду или толстостенную кастрюлю, выложить мясо, овощи, фасоль.

Добавить лавровый лист, сушеные томаты и сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. Влить томат.

Тушить фасоль с говядиной в томатном соусе под крышкой 60-70 минут после закипания. Готовое мясо посыпать рубленой зеленью, подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Говядина с фасолью в томатном соусе (тушеные), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фасоль с мясом

Подборка рецептов

Кролик с фасолью в томатном соусе

Стручковая фасоль с куриной грудкой

Фасоль с мясом в мультиварке

Абгушт

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Минтай с картошкой в мультиварке

Шпинат с сыром в духовке

Шницель из фарша

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное