Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Капустная запеканка с сыром на сковороде

    Капустная запеканка с сыром на сковороде

    Предлагаю приготовить капустную запеканку на сковороде. Запеканка получается очень вкусной и нежной, её можно подать с любым соусом или сметаной. Рецептик запеканки очень простой и с ним справится любая хозяйка. В такую запеканку можно добавить кубики колбаски или отварную курочку.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 250 г

    Мука - 100 г

    Сыр - 70 г

    Яйцо - 3 шт.

    Лук - 1 шт.

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    • 156 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 166 голосов
    55 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления капустной запеканки с сыром на сковороде - перед вами.


    Капусту тонко нашинковать и выложить в глубокую миску.


    Лук почистить и мелко нарезать.


    Добавить к капусте лук и яйца.


    Добавить соль и перемешать капустную массу вилкой.


    Сыр натереть на терке и добавить в общую массу.


    Перемешать массу и всыпать муку.


    Перемешать капустную массу до однородного состояния. Масса получится не жидкой. В сковороду, у меня размер - 22 см, выложить капустную массу и разровнять. Накрыть сковороду крышкой и готовить 15 минут на медленном огне.


    Верх запеканки слегка схватится.


    Накрыть тарелкой размером с запеканку и перевернуть запеканку на вторую сторону.


    Запекать капустную запеканку с сыром на сковороде под крышкой ещё 15 минут. Затем снять запеканку с огня и оставить её в сковороде на минут 5-7. Готовую запеканку переложить на тарелку, нарезать на кусочки и подать к столу со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Капустная запеканка с сыром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Капустная запеканка с грибами
    Запеканка с баклажанами и цветной капустой
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Запеканка из кабачков и цветной капусты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощное рагу с вешенками
    Суп из цветной капусты и кабачков
    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Плов из булгура с говядиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Приготовила по этому рецепту, съедобно конечно, но не вкусно! Готовила в духовке 90 минут на 180 и капуста чуть жёстковата, предварительно нужно было потушить
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Мне больше нравится капуста не мягкая, поэтому этот рецепт очень зашел)
    0
    ответить
    Ирина
    Возможно в духовке получается лучше, у меня, к сожалению, не вышло. Вполне допускаю что сама виновата.
    Вместо обычной муки добавила гречневую, это к вопросу о безглютеновой диете. Получилось не съедобно.
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Ирина, с гречневой не пробовала)
    0
    ответить
    Наталья
    Благодарю Вас за прекрасный рецепт, который позволил очень вкусно использовать остатки капусты!!! Искала что-то простое и аппетитное и нашла. Котлеты из капусты делать дольше, а в этом рецепте всё идеально - простота, быстрота, вкус и выбрасывать ничего не приходится!! Ещё раз благодарю!!!
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Наталья, рада, что рецептик удался)
    0
    ответить
    Елена
    Очень вкусный, я по жизни любою пирожки с капустой, но сами понимаете столько возни, а это я взяла пропорции побольше, чтоб побольше получилось на всю семью и в духовке запекла.
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Елена, Да, очень похож запеканка на пирожки по вкусу) Как заливной пирог с капустой)
    0
    ответить
    Оксана
    Очень вкусно получилось! Спасибо Вам за рецепт!
    1
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Оксана , рада, что рецептик пришелся по душе)
    0
    ответить
    Светлана
    Очень нравится рецепт, делала много раз.
    1
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Светлана, спасибо)
    0
    ответить
    Елена
    Приготовила. Очень понравилось. Буду готовить еще. 
    Благодарю за рецепт.
    1
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Елена, очень рада, что понравился рецепт)
    0
    ответить
    Любовь.
    Рецепт очень понравился - надо попробовать приготовить.
    Благодарю за рецепт!
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Любовь., Пожалуйста) Пользуйтесь с удовольствием!
    0
    ответить
    Галина
    А ведь это можно назвать "ленивый пирог с капустой", пироги с капустой я очень люблю, но часто лень возиться. Обязательно завтра же и попробую сделать.
    1
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Галина, пробуйте) Очень вкусно получается!
    3
    ответить
    Iringa
    Я делаю маленькими оладушками, удобней и быстрей
    3
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Iringa, Это немного другая история)
    1
    ответить
    Татьяна
    Спасибо, все просто, и я думаю, вкусно, можно добавить травки.
    3
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Татьяна, спасибо)
    0
    ответить
    Неля
    Интересно, а без муки можно? У меня безглютеновая диета, мне нельзя пшеничную муку...
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Неля, не пробовала без муки, может крахмал для связки, грамм 50)
    1
    ответить
    Ирина
    Очень вкусная запеканка, всем советую приготовить.
    2
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Ирина, Спасибо!
    1
    ответить
    Людмила
    Очень интересный рецепт
    0
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    :smile: Людмила, 
    0
    ответить
    елизавета
    спасибо за рецепт обязательно попробую сделать
    2
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    елизавета, очень вкусно, обязательно пробуйте)
    0
    ответить
    Надежда
    Я все так же делаю, только в духовке
    13
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Надежда, Мне кажется на сковороде немного быстрее)
    13
    ответить
    Галина
    Должно быть вкусно попробуем. То
    7
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Галина , очень вкусно, особенно со сметанкой)
    8
    ответить
    Светлана
    Спасибо, приготовим, должно быть вкусно!
    5
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Светлана, очень вкусно, как нежный капустный пирог) 
    5
    ответить
    Лидия
    Маслица сливочного сверху нехватает.
    6
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Лидия, можете смазать сливочным маслом)
    8
    ответить
    Надежда
    Обязательно попробую должно быть вкусно.:bestofthebest:
    Фото
    5
    ответить
    наталья
    Надежда, Готовлю две порции, внуки на расхват съедают.:hearth:   можно без сыра.
    0
    ответить
    Гость
    наталья, горячая очень вкусная.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Тыквенная лапша (для супа и вторых блюд)
    Омлет в багете
    Мокрый яблочный пирог
    Компот из фейхоа и яблок
    Рамен с креветками
    Печеночная запеканка в аэрогриле
    Курица в соусе песто в духовке

    Луковый конфитюр с медом
    Тыквенный заварной крем
    Самса из дрожжевого теста с фаршем
    Салат «Зимний» с ветчиной из банки
    Голубцы из краснокочанной капусты
    Оливье с «Докторской» колбасой
    Итальянский пирог с рикоттой
    Мобильная версия сайта