Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Киноа с индейкой и овощами

Предлагаю приготовить легкое и полезное блюдо с киноа, филе индейки и овощами. Из овощей я использую сладкий перец и цукини, но вы можете добавить свои любимые сезонные овощи. И не игнорируйте мяту, она здесь очень уместна.

Ингредиенты

Киноа – 200 г

Филе индейки – 300 г

Перец сладкий – 200 г

Цукини – 200 г

Лук репчатый – 100 г

Вода- 400 г

Масло оливковое – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Мята – 2 листика

112 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления филе индейки с киноа и овощами необходимы следующие ингредиенты.

Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

Разогреть сковороду гриль на сильном огне и обжарить мясо до готовности. По желанию можно обжарить мясо на сковороде с небольшим количеством масла. Мясо посолить, поперчить, выложить на тарелку и накрыть пищевой фольгой.

Киноа промыть холодной водой. В сковороде разогреть 1 ч.л. оливкового масла и обжарить киноа несколько минут. Добавить воду и посолить. Довести до кипения и варить 15-20 минут. Как только семена киноа откроются цветком и впитают воду, крупа готова.

Красный лук нарезать полукольцами.

Перец и цукини нарезать небольшими кубиками.

В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить лук до мягкости.

Добавить перец, цукини и готовить 10-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить крупу и индейку к овощам и прогреть несколько минут, чтобы объединить ароматы. Отрегулировать соль и перец по вкусу. Добавить мелко нарезанную мяту, перемешать.

Киноа с индейкой и овощами готова. Приятного аппетита!

Киноа с индейкой и овощами , рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Бефстроганов из говядины со сметаной

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Плов с фаршем в мультиварке

Отбивные из баклажанов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное