Кукурузная каша на молоке в горшочке в духовке

Приготовим еще одну кашу "родом из детства" - молочную кашу из кукурузной крупы в духовке. Правда, я совсем не помню, чтобы такая каша была в нашем советском детстве, но сейчас она очень распространена и любима многими.

Каши на Руси когда-то были основой питания, ведь приготовить это незамысловатое блюдо в русской печи - дело нехитрое. Насыпал крупы в чугунок, залил водой или молоком - и в горячую печь.

В наше время такие каши готовить еще проще, ведь электрическая или газовая духовка есть в каждом доме.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 2 ст.л. с горкой

Молоко - 2/3 стакана

Вода - 2/3 стакана

Соль - 1 щепотка

Сахар (по желанию) - 1-2 ч.л.

Для подачи:

Сливочное масло - 20 г

Керамический горшок объемом = 600 мл

Примерно получается 2 порции каши.

120 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмем продукты для приготовления кукурузной каши на молоке в горшочке в духовке.

Отмеряйте необходимое количество кукурузной крупы.

Крупу залейте водой и хорошо промойте.

Включите духовку и нагрейте ее до 200 градусов. Всыпьте промытую крупу в горшок.

Влейте молоко. Чаще всего каши готовят на смеси молока с водой.

Добавьте воду, перемешайте.

Теперь положите соль и при желании сахар. Я все каши варю без сахара.

Ставим горшочек с кукурузной кашей на молоке в нагретую духовку на полчаса. На это время просто забудем о процессе - все за нас сделает духовка.

Каша получается вот такой консистенции, на мой взгляд, самой оптимальной - и не густая, и не жидкая. Если любите густую кашу, то немного уменьшите количество жидкости.

Кашу лучше оставить в духовке до ее остывания. Это еще больше сделает ее похожей на кашу из печки.

На стол кашу из кукурузной крупы на молоке подаём со сливочным маслом.

Дополнительно можете подать мед, орехи, фрукты или ягоды. Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Кукурузная каша

Подборка рецептов

Гуцульский бануш

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Кукурузная каша с мясом (курицей)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Глиняный горшочек в разогретую духовку? Вы серьёзно:laughcry:

ответить

Онфалия

Ольга, решетка должна быть холодной.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное