Камбала содержит в себе массу полезных веществ: она богата минералами и микроэлементами. Советую включить в свой рацион эту рыбу. Я периодически покупаю камбалу, люблю ее в любом виде: я ее жарю, запекаю в духовке, как-то жарили на углях, очень вкусно. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тушеной камбалы с овощами на сковороде. Можно есть без гарнира, блюдо и так самодостаточное, но если хотите с гарниром, то отварной картофель или рис подойдет идеально.
Первым делом возьмите все необходимые продукты для приготовления тушеной камбалы с овощами на сковороде.
Срежьте плавники, удалите внутренности и голову, если необходимо. Разрежьте тушку на части желаемого размера. Посолите, поперчите и присыпьте приправой для рыбы.
Нарежьте лук, морковь и помидор, как вам больше нравится. Сначала обжарьте лук и морковь до мягкости на сковороде с растительным маслом.
Затем добавьте томаты, посолите и перемешайте.
Выложите кусочки рыбы, влейте воду. Накройте крышкой и тушите камбалу с овощами на сковороде на слабом огне около 25 минут.
Аппетитная, вкусная камбала с овощами готова.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Таким способом можно приготовить любую рыбу без мелких костей.
Используйте любимые специи, тогда блюдо будет еще вкуснее.
Можно добавить сметану и томатный соус.
Попробуйте также другие рецепты вкусных блюд из камбалы!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий