E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт «Сказка»

Торт «Сказка»

Аймкук

Ингредиенты

Тесто

Сметана - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 2 шт;

Сода - 0.5 ч.л;

Мука - 1 стакан;

Масло сливочное - 2 ст.л;

Мак - 2 ст.л.

Крем

Молоко - 1 стакан;

Яйцо куриное - 1 шт;

Мука - 2 ст.л;

Сахар - 1 стакан;

Масла сливочное - 150 граммов;

Масло сливочное - 100 граммов;

Нутелла - 2 ст.л;

Миндальная крошка - 50 граммов.

  • 385 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот торт всем наверно известен давно. Его мы пекли еще в детстве  с разными начинками, например с орехами, изюмом или как я сегодня, с маком. Спечь торт Сказка, меня попросила моя знакомая кулинар из Израиля Оксана Козловксая, ей я и хочу его посвятить. Очень вкусный и нежный тортик получился, угощайтесь!


Итак, взбиваем слегка яйца, добавляем мягкое масло и постепенно все остальные ингредиенты. Выливаем тесто в форму, застеленную бумагой. У меня была форма диаметром 20 сантиметров, но можно взять и 26 сантиметров, уменьшив при этом время выпечки.


Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, проверить готовность можно лучинкой, при протыкании коржа она должна быть сухой. Вот такой он у меня был после 40 минут запекания.  


Переворачиваем на решетку, даем бисквиту остыть.


Варим крем. Его можно сварить заранее. Для этого смешаем яйцо и сахар, добавим муку. Далее добавляем молоко и ставим все на не сильный огонь. Постоянно помешивая венчиком варим наш крем. Убираем его в холод, накрыв пленкой. Когда крем остынет, добавим к нему мягкое масло и хорошо размешаем.


Бисквит разрежем вдоль и половину крема выкладываем на один корж, накрываем другим, а сверху выкладываем оставшийся крем. Бока обмазываем, Я обсыпала миндальной крошкой. А верх украсила шоколадным кремом. Для этого смешаем мягкое масло с нутеллой. И выдавливаем из мешочка полоски, и по краям из шприца.


Вот таким у нас получился Торт «Сказка». Приятного аппетита!
Торт сказка по госту


И еще кусочек с разрезом.

Рецепт торта Сказка

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 33

    Подписчиков

  • 182

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Какое красивое оформление торта! А вкусно-то кааак!!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Стефани спасибочки!!
Нравится
(0)
ответить
Как красиво украшен торт! А кусочек на фото так и просится быть съеденным:)))
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ната спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
nina
ТОРТИК как всегда великолепный!!!
Нравится
(0)
ответить
Тамара
Очень красивый и вкусный тортик!!!)))
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Леночка, спасибо тебе огромное за тот труд, который ты делаешь! Сколько раз я испытала удовольствие и обрадовала свою дочку, готовя по твоим рецептам! Поздравляю тебя с Днем Святого Валентина и желаю, чтобы твое окружение любило тебя всё больше и больше!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Аленчик спасибо тебе за такие теплые слова и спасибо за красивый отчетик!!!И тебя с праздником!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Тамара, Нина благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта