E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде

    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде

    Предлагаю приготовить патиссоны с мясом - сытное и вкусное горячее блюдо, которое разнообразит ваше меню. Я готовила это блюдо со свининой, но можно также готовить с курицей или индейкой. Если взять говядину, то процесс приготовления будет немного дольше.

    Ингредиенты

    Патиссоны - 500 г

    Свинина - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - по вкусу

    Вода - 200-250 мл

    • 123 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.78
    • Ж: 9.86
    • У: 3.38

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеных патиссонов с мясом на сковороде подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Мясо промыть и обсушить, нарезать кусочками около 2 см.


    Натереть морковь, лук нарезать кубиком.


    В сковороде разогреть растительное масло, добавить мясо и обжарить до золотистой корочки.


    Добавить к мясу лук и морковь, приправу для мяса, соль и перец. Готовить вместе 5 минут.


    В сковороду налить воду, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и готовить 30 минут на небольшом огне.


    Нарезать крупными кусочками патиссоны.


    Добавить патиссоны к мясу, посолить и поперчить. Если вода за это время выкипела, то немного добавить.


    Тушить патиссоны с мясом на сковороде под крышкой 15-20 минут. В самом конце добавить измельчённый чеснок и петрушку. Дать блюду настояться 10-15 минут и можно подавать к столу.


    Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и в дополнение к макаронам, крупам или картофелю.


    Приятного аппетита!


    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Овощное рагу со свининой
    Фрикасе из индейки с овощами
    Индейка с кабачками в мультиварке
    Нарханги - мясо с овощами по-узбекски
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из морковного жмыха
    Штрули с курицей и картошкой
    Плов без лука
    Классические клецки для супа на молоке

    Дополнения к рецепту

    • Патиссоны следует нарезать крупно, чтоб они не потеряли форму.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Оладьи на сгущенном молоке
    Салат с рукколой и редисом
    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Маффины «Зебра» на сметане
    Клубничный квас
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Салат «Холостяк»
    Крекер с луком (зеленым)
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Суп «Чехословацкий»
    Мобильная версия сайта