E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Штрудель с маком из теста фило

    Штрудель с маком из теста фило

    Предлагаю приготовить вкусный штрудель из теста фило с маковой начинкой. Вы только представьте себе сочетание тонкого хрустящего теста и большого количества маковой начинки! Это невероятно вкусно! Поскольку приготовление теста фило в домашних условиях - довольно кропотливая работа, предлагаю использовать уже готовое тесто. Начинка здесь заслуживает особого внимания. По желанию в начинку можно добавить вяленую вишню.

    Ингредиенты

    Тесто Фило — 5 листов (около 200 г)

    Сливочное масло — 50 г

    Начинка:

    Мак — 200 г

    Сахар — 100 г

    Молоко — 100 г

    Сливочное масло — 30 г

    • 434 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 7.74
    • Ж: 30.09
    • У: 30.17

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    31 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления штруделя с маком из теста фило нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Вначале займемся начинкой. Мак залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду и пробить блендером.


    Выложить мак в сотейник, добавить сахар, молоко и варить до загустения начинки.


    Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать и полностью остудить.


    Теперь займемся тестом. Растопить сливочное масло на слабом огне. На влажное полотенце положить 1 лист теста фило и смазать сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки. Сверху положить 2-й лист теста и опять смазать сливочным маслом. Проделать то же самое с оставшимися листами, последний лист не смазывать маслом.


    Выложить начинку, не доходя до края, и свернуть рулетом.


    Аккуратно перенести штрудель на противень с пергаментом.


    Выпекать штрудель с маком из теста фило в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


    Остудить на противне 20 минут, нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать. Штрудель из теста фило с маком готов. Приятного аппетита!


    Штрудель с маком из теста фило, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Штрудели из теста Фило

    Подборка рецептов

    Штрудель с маком из теста фило
    Штрудель с творожной начинкой и изюмом
    Штрудель из теста фило с вишней
    Яблочный штрудель из теста фило
    Рулет с маком

    Подборка рецептов

    Фигурные рулеты с маком
    Маковый рулет с крошкой
    Штрудель с маком из теста фило
    Бисквитный рулет с маком и изюмом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Все оценили!
    Начинка 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Топленое молоко в термосе
    Коктейль «Том Коллинз»
    Пирожки с квашеной капустой в духовке
    Пирог с треской из слоеного теста
    Шоколадная паста Нутелла
    Уха из консервов в мультиварке
    Куриный суп с булгуром без картошки

    Овсянка с креветками
    Десерт из банана, какао и яйца (ПП)
    Судак в молоке
    Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)
    Портулак жареный
    Мороженое с базиликом
    Переросшие огурцы на рассольник на зиму
    Мобильная версия сайта