Штрудель с маком из теста фило

Предлагаю приготовить вкусный штрудель из теста фило с маковой начинкой. Вы только представьте себе сочетание тонкого хрустящего теста и большого количества маковой начинки! Это невероятно вкусно! Поскольку приготовление теста фило в домашних условиях - довольно кропотливая работа, предлагаю использовать уже готовое тесто. Начинка здесь заслуживает особого внимания. По желанию в начинку можно добавить вяленую вишню.

Ингредиенты

Тесто Фило — 5 листов (около 200 г)

Сливочное масло — 50 г

Начинка:

Мак — 200 г

Сахар — 100 г

Молоко — 100 г

Сливочное масло — 30 г

434 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 7.74
Ж: 30.09
У: 30.17

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления штруделя с маком из теста фило нам понадобятся следующие ингредиенты.

Вначале займемся начинкой. Мак залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду и пробить блендером.

Выложить мак в сотейник, добавить сахар, молоко и варить до загустения начинки.

Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать и полностью остудить.

Теперь займемся тестом. Растопить сливочное масло на слабом огне. На влажное полотенце положить 1 лист теста фило и смазать сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки. Сверху положить 2-й лист теста и опять смазать сливочным маслом. Проделать то же самое с оставшимися листами, последний лист не смазывать маслом.

Выложить начинку, не доходя до края, и свернуть рулетом.

Аккуратно перенести штрудель на противень с пергаментом.

Выпекать штрудель с маком из теста фило в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Остудить на противне 20 минут, нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать. Штрудель из теста фило с маком готов. Приятного аппетита!

Штрудель с маком из теста фило, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Штрудели из теста Фило

Подборка рецептов

Штрудель с маком из теста фило

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Штрудель из теста фило с вишней

Яблочный штрудель из теста фило

Рулет с маком

Подборка рецептов

Фигурные рулеты с маком

Маковый рулет с крошкой

Штрудель с маком из теста фило

Бисквитный рулет с маком и изюмом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Все оценили!
Начинка :bestofthebest::clapping: :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Штрудель с маком из теста фило

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты