Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Простокваша из кислого молока

Простоквашу можно приготовить несколькими способами.

Самый простой - это поставить банку с кислым молоком около источника тепла, например, у батареи на несколько часов.

Второй способ - с использованием бактериальной закваски, которую можно купить в аптеке или супермаркете.

Третий вариант - с применением сметаны.

Ингредиенты

Кислое молоко - 500 мл

Сметана 20% жирность - 1 ст.л.

66 кКал
24 ч.
10 мин.
24 ч. 10 мин.

Б: 2.8
Ж: 4
У: 4.1

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления простокваши из кислого молока понадобятся кислое молоко и сметана. Оба продукта должны быть комнатной температуры.

Положите ложку сметаны в банку с кислым молоком, перемешайте. Прикройте банку крышкой и поставьте в тепло. Время сквашивания будет зависеть от температуры исходных продуктов, от температуры в помещении.

Примерно через сутки простокваша готова.

Простоквашу из кислого молока можно подать к домашней выпечке, а можно испечь на ней булочки, оладьи, пироги.

Простокваша из кислого молока, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Молоко и сметану лучше взять повышенной жирности.

Полезные подборки и рецепты ...

Кислое молоко

Рецепты по ингредиенту

Домашний творог из кислого молока

Пирог «Зебра» на кислом молоке

Заварные блины на кислом молоке (с кипятком)

Оладьи с шоколадом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейк из телятины в духовке	ПП-хлеб из отрубей в микроволновке	Фитчи (туркменские пироги)	Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде	Ханум с картошкой и капустой	Молочный суп с творогом	Омлет с капустой в духовке
Крем-суп с крабовыми палочками	Клубничный коктейль с соджу	Креветки в соусе Том ям	Токань	Вафли с сосисками в вафельнице	Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное