Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Минтай запеченный в духовке

Ингредиенты

Минтай – 1 кг;

Сливки – 250 мл;

Сыр твердый – 100 грамм;

Укроп – 1 небольшой пучок;

Мука – 1 ст.л. с горкой;

Соль – по вкусу;

Черный молотый перец – по вкусу;

Масло (сливочное или растительное) – для смазывания формы.

125 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 19 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю Вам запечь минтай в сливках в духовке. Сливки придают минтаю особую нежность и сочность. По приведенному ниже рецепту можно запекать минтай, хек или любую белую рыбу. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, однако в таком случае лучше запекать рыбное филе без костей.

Приготовьте продукты для запекания минтая в сливках в духовке.

Ингредиенты для запекания минтая в духовке

Минтай почистить, срезать плавники. Нарезать минтай крупными кусочками. Посыпать минтай черным молотым перцем и хорошо посолить.

Минтай в приправах

В глубокой миске смешать сливки с мукой.

Сливки с мукой

Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Мелко нарезать укроп. Выложить в форму для запекания рыбу и присыпать нарезанным укропом.

Минтай в форме для запекания

Залить минтай сливками.

Минтай в сливках

Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Минтай под сыром

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания поставить в духовку. Запекать минтай 30 минут.

Рецепт запекания минтая с сыром

Вкусный минтай в сливочном соусе под сырной шапочкой запеченный в духовке готов.

Минтай запеченный в духовке

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Оксана

Отличный рецепт! Просто, быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Нравится

(1)

ответить

Людмила

Уже поставила в духовку, надеюсь будет очень вкусно. Спасибо за рецепт

Нравится

(1)

ответить

Cвета

Классный рецепт

Нравится

(0)

ответить

Elena H

В сливках нежно и вкусно получается!

Нравится

(0)

ответить

Михаил

Это не сливочный соус а просто сливки с луком. Сливочный соус готовится из сливок или сметаны,слегка обжаренного лука,тертого твердого и плавленного сыра до получения однородной массы. Тот кто любит союс пожиже можно добавить молоко во время приготовления соуса,так же пускается свежая петрушка и укроп только не много а то перебьете вкус соуса

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кускус со шпинатом	Чай с облепихой и апельсином	Котлеты из кролика и индейки	Салат с сушеными грибами и курицей	Курица с кускусом в мультиварке	Салат «Монастырский» (постный)	Постный салат «Цезарь» с креветками
Морковный джем на зиму	Яйцо пашот в силиконовой формочке	Чечевица с тыквой	Картофельно-куриные оладьи	Маринованная говядина в духовке	Котлеты из лосятины	Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай запеченный в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти