Жареное авокадо

А вы пробовали жареное авокадо?? Вот и я впервые пожарила его в панировке.

Получилась хрустящая корочка с нежной мякотью внутри. Мне показалось, что ещё больше усилился ореховый вкус плода.

Этот вариант ещё пригодится, если попалось незрелое авокадо.

Жареное авокадо можно приготовить на завтрак или же подать с различными соусами на закуску.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 30 г

Сухари панировочные - 60 г

Лимонный сок - несколько капель

Паприка копчёная - 1 ч.л.

Масло для жарки - 30 мл

296 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 5.59
Ж: 20.62
У: 22.41

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Авокадо для жарки надо брать средней зрелости, чтобы оно не разваливалось при панировке.

В сухари добавить паприку и немного чёрного перца.

Авокадо почистить и нарезать.

Полить соком лимона и подсолить.

Приготовить три тарелки: со взбитым яйцом, мукой и сухарями.

Обвалять кусочки авокадо сначала в муке, затем в яйце и в конце в сухарях.

Запанировать так всё авокадо.

Жарить с обеих сторон на раскалённом масле.

Выкладывать на салфетку, чтобы масло сбежало.

Жареное авокадо готово.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты с авокадо и яйцом. Что приготовить из авокадо и яиц?

Подборка рецептов

Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем

Брускетта с авокадо и яйцом пашот

Салат с рукколой, авокадо и яйцом

Яйца, фаршированные авокадо

Авокадо

Рецепты по ингредиенту

Салат с авокадо, семгой и креветками

Брускетта с печенью трески и авокадо

Cалат с авокадо и печенью трески

Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ухтыжка!!:catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками	Курица с соусом ткемали (на сковороде)	Жареная утка (кусочками, на сковороде)	Тефтели с гречкой в аэрогриле
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)	Хворост в духовке	Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное