E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тефтели со слоеным тестом на шпажках

Тефтели со слоеным тестом на шпажках

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Чеснок - 2 зубчика;

Соль - по вкусу;

Перец чёрный молотый - по вкусу;

Тесто слоёное бездрожжевое - 300 грамм.

  • 358 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию интересное решение подачи всем давно известных тефтелек-фрикаделек. Когда надоест обычная котлета, приготовьте её с тестом, затратив минимум времени и сил. Зато результат получится отличным.


Нужно взять любое мясо - филе говядины, свинины, курицы или индейки. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Фарш перемешать. Купить готовое слоёное тесто или приготовить самим, что гораздо сложнее. У меня готовое.

Ингредиенты для тефтелей со слоеным тестом нашпахках


А теперь из фарша формируем небольшие тефтели размером чуть больше грецкого ореха. Обжариваем их слегка на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то подсолнечное масло можно и не наливать. Наша задача чтоб фрикадели "схватились" и не развалились на шпажке.

Тефтели


Тесто размораживаем, слегка раскатываем и разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметров.

Тесто для тефтелей


Нанизываем на деревянные шпажки тефтели и тесто.

Тефтели на шпажках с тестом фото


Кладём в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов С.

Запекаем тефтели на шпажках


Выпекаем 30-35 минут до готовности тефтелей и теста.

Запекание тефтелей в духовке


Тефтели со слоёным тестом на шпажках готовы.

Фото тефтелей с тестом


Подаём на закуску или на второе в обед.

Рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках


Тефтели со слоеным тестом на шпажках, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Анна
Спасибо за рецепт. Приготовила. Очень вкусно и очень эффектно.
Нравится
(0)
ответить
красивая и отличная идея )
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо большое!!!
Нравится
(0)
ответить
prikolnoooooooo.......
Нравится
(1)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Рада, что вам понравилось!!! У вас шикарные рецепты.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Каштаны жареные

Свекольный салат с гранатом

Гречка с хурмой

Макароны под соусом бешамель в духовке

Салат с хурмой и орехами

Печенье с апельсином в шоколаде

Роллы из колбасы

Чиабатта с лососем

Новогодняя закуска «Ёлочка»

Канапе со шпротами и огурцом

Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом
Мобильная версия сайта