E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Творожное печенье-рулетики с к

Творожное печенье-рулетики с какао и корицей

Такое печенье в детстве, да и сейчас, делала моя тетя. Надо признаться, я своим двоюродным завидовала, что их мама умеет такое делать, а моя нет. Прошли годы, и вот теперь я раздобыла себе этот рецепт и пеку для моего маленького чада. Вообще он сладости последнее время не очень жалует, зато это печенье посчитал очень красивым и загребает всю тарелку себе, еще горячим. Да и на духовку с волшебными спиральками очень неровно поглядывает.
Аймкук

Ингредиенты

Творог – 200 г

Масло сливочное – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г

Сахар, молотая корица, какао (для посыпки) – по вкусу

  • 345 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления печенья: творог, сливочное масло, яйца, мука, корица, какао, сахар.

Ингредиенты для творожного печенья


Сливочное масло топим до жидкого состояния в микроволновке. Добавляем творог и тщательно перемешиваем.

Сливочное масло с творогом


Затем вбиваем яйцо.

Вбить яйцо


Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно выходит мягким, ластичным и не липнет к рукам.

Тесто для печенья


Тесто делим на две равных части. Каждую из них раскатываем в прямоугольный пласт и посыпаем сахаром. В одну половину просеиваем какао, а в другую молотую корицу.

Тесто раскатать


Сворачиваем рулетом.

Тесто рулетом


Готовые рулеты убираем минут на 20 в холодильник, а затем разрезаем на кусочки толщиной 5 – 7 мм. Противень выстилаем пергаментом (или силиконовым ковриком), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем печенье.

Рулетики


Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около 35 минут до красивого золотистого оттенка.

Запекаем печенье


Охлаждаем на решетке.

Печенье-рулеты, фото


Приятного чаепития!)

Рецепт печенья с творогом в виде рулетиков

Рецепт творожного печенья в виде рулетиков

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 13

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Любовь
Выглядят очень красиво, надо будет испечь. спасибо что делитесь рецептом.
Нравится
(0)
ответить
Любовь, благодарим вас за отзыв! Пеките на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Катя
Печенье получилось очень твёрдое, а вот, если печь рулет из этого теста, то получается хорошо.
Нравится
(1)
ответить
Катя, возможно, такое и должно получиться это печенье, либо же вы всыпали чуть больше муки в тесто. Спасибо за комментарий! 
Нравится
(1)
ответить
СВШ
Катя, тоже получилось твёрдое. Подозрение есть, что автор «забыла» сказать про соду. При чем не просто подозрение, а уверенность.
Нравится
(0)
ответить
СВШ
irka_kolchina,  Скажите: Вы указали все ингредиенты, необходимые для приготовления теста?
Нравится
(0)
ответить
СВШ, полагаю, что автор указал все ингредиенты, необходимые для приготовления, сода в данном рецепте не требуется.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Здравствуйте, всем!
Попробовала испечь печенье с корицей, очень вкусненько!!!
Хороший рецепт, благодарю!
Нравится
(1)
ответить
Faust Новичок
Очень вкусно! Отличный рецепт! Я делала сразу двойную порцию, только не посыпала какао, а вмешала его в тесто. Корицы дома не нашлось, но получилось все равно очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
татьяна
оригинально быстро и очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Куриное филе в сметане на сковороде

Пирог с творогом и маком

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Наливка из алычи

Маринованный перец с чесноком на зиму

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму

Омлет с макаронами на сковороде

Овсяная каша с яблоком и бананом

Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)

Тертый пирог с грушами

Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

Бисквитный рулет на кефире

Мобильная версия сайта