E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руПеченье
Творожное печенье-рулетики с к

Творожное печенье-рулетики с какао и корицей

Аймкук

Ингредиенты

Творог – 200 грамм;

Масло сливочное – 200 грамм;

Яйцо – 1 штука;

Мука пшеничная высшего сорта – 250-300 грамм;

Сахар, молотая корица, какао для посыпки по вкусу.

  • 345 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 34 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Такое печенье в детстве, да и сейчас, делала моя тетя. Надо признаться, я своим двоюродным завидовала, что их мама умеет такое делать, а моя нет. Прошли годы, и вот теперь я раздобыла себе этот рецепт и пеку для моего маленького чада. Вообще он сладости последнее время не очень жалует, зато это печенье посчитал очень красивым и загребает всю тарелку себе, еще горячим. Да и на духовку с волшебными спиральками очень неровно поглядывает.


На фото ингредиенты для приготовления печенья: творог, сливочное масло, яйца, мука, корица, какао, сахар.

Ингредиенты для творожного печенья


Сливочное масло топим до жидкого состояния в микроволновке. Добавляем творог и тщательно перемешиваем.

Сливочное масло с творогом


Затем вбиваем яйцо.

Вбить яйцо


Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно выходит мягким, ластичным и не липнет к рукам.

Тесто для печенья


Тесто делим на две равных части. Каждую из них раскатываем в прямоугольный пласт и посыпаем сахаром. В одну половину просеиваем какао, а в другую молотую корицу.

Тесто раскатать


Сворачиваем рулетом.

Тесто рулетом


Готовые рулеты убираем минут на 20 в холодильник, а затем разрезаем на кусочки толщиной 5 – 7 мм. Противень выстилаем пергаментом (или силиконовым ковриком), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем печенье.

Рулетики


Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около 35 минут до красивого золотистого оттенка.

Запекаем печенье


Охлаждаем на решетке.

Печенье-рулеты, фото


Приятного чаепития!)

Рецепт печенья с творогом в виде рулетиков

Рецепт творожного печенья в виде рулетиков

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 22

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

ElizabethII

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Елена
Здравствуйте, всем!
Попробовала испечь печенье с корицей, очень вкусненько!!!
Хороший рецепт, благодарю!
0
ответить
03.12.2017 в 15:40:57
Faust Новичок
Очень вкусно! Отличный рецепт! Я делала сразу двойную порцию, только не посыпала какао, а вмешала его в тесто. Корицы дома не нашлось, но получилось все равно очень вкусно!
0
ответить
татьяна
оригинально быстро и очень вкусно
0
ответить
16.02.2016 в 11:21:34
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта