E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Творожное печенье-рулетики с к

Творожное печенье-рулетики с какао и корицей

Такое печенье в детстве, да и сейчас, делала моя тетя. Надо признаться, я своим двоюродным завидовала, что их мама умеет такое делать, а моя нет. Прошли годы, и вот теперь я раздобыла себе этот рецепт и пеку для моего маленького чада. Вообще он сладости последнее время не очень жалует, зато это печенье посчитал очень красивым и загребает всю тарелку себе, еще горячим. Да и на духовку с волшебными спиральками очень неровно поглядывает.
Аймкук

Ингредиенты

Творог – 200 г

Масло сливочное – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная высшего сорта – 250-300 г

Сахар, молотая корица, какао (для посыпки) – по вкусу

  • 345 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 34 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления печенья: творог, сливочное масло, яйца, мука, корица, какао, сахар.

Ингредиенты для творожного печенья


Сливочное масло топим до жидкого состояния в микроволновке. Добавляем творог и тщательно перемешиваем.

Сливочное масло с творогом


Затем вбиваем яйцо.

Вбить яйцо


Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно выходит мягким, ластичным и не липнет к рукам.

Тесто для печенья


Тесто делим на две равных части. Каждую из них раскатываем в прямоугольный пласт и посыпаем сахаром. В одну половину просеиваем какао, а в другую молотую корицу.

Тесто раскатать


Сворачиваем рулетом.

Тесто рулетом


Готовые рулеты убираем минут на 20 в холодильник, а затем разрезаем на кусочки толщиной 5 – 7 мм. Противень выстилаем пергаментом (или силиконовым ковриком), слегка смазываем растительным маслом и выкладываем печенье.

Рулетики


Выпекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) около 35 минут до красивого золотистого оттенка.

Запекаем печенье


Охлаждаем на решетке.

Печенье-рулеты, фото


Приятного чаепития!)

Рецепт печенья с творогом в виде рулетиков

Рецепт творожного печенья в виде рулетиков

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить больше, чем работать!
  • 78

    Рецептов

  • 10

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Катя
Печенье получилось очень твёрдое, а вот, если печь рулет из этого теста, то получается хорошо.
Нравится
(1)
ответить
Катя, возможно, такое и должно получиться это печенье, либо же вы всыпали чуть больше муки в тесто. Спасибо за комментарий! 
Нравится
(1)
ответить
СВШ
Катя, тоже получилось твёрдое. Подозрение есть, что автор «забыла» сказать про соду. При чем не просто подозрение, а уверенность.
Нравится
(0)
ответить
СВШ
irka_kolchina,  Скажите: Вы указали все ингредиенты, необходимые для приготовления теста?
Нравится
(0)
ответить
СВШ, полагаю, что автор указал все ингредиенты, необходимые для приготовления, сода в данном рецепте не требуется.
Нравится
(0)
ответить
Елена
Здравствуйте, всем!
Попробовала испечь печенье с корицей, очень вкусненько!!!
Хороший рецепт, благодарю!
Нравится
(1)
ответить
Faust Новичок
Очень вкусно! Отличный рецепт! Я делала сразу двойную порцию, только не посыпала какао, а вмешала его в тесто. Корицы дома не нашлось, но получилось все равно очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
татьяна
оригинально быстро и очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта