E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пирожки →
    Пирог «Крошка»

    Пирог «Крошка»

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука - 2,5 стакана;

    Масло - 180 грамм;

    Яйца - 4 шт.;

    Творог - 500 грамм;

    Сахар - 1 стакан.

    • 300 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Этот пирог имеет несколько названий: Царская ватрушка, Королевская ватрушка, пирог Крошка и может быть это далеко не все его имена) В любом случае, он стоит того, чтобы приготовить его хотя бы раз.  Советую использовать качественный натуральный творог, так как это влияет не только на вкус, но и на наше здоровье. Это блюдо прочно поселилось в нашей семье за простоту изготовления и замечательный вкус.


    Ингредиенты для пирога Крошка: 

    Ингредиенты для пирога Крошка


    Достаем масло прямо из холодильника, добавляем муку и 2 столовые ложки сахара. Руками растираем все в крошку, если крошка слишком липкая, то подсыпаем еще чуть муки.

    Мука с маслом


    Для начинки соединяем творог, яйца и оставшийся сахар. Для вкуса и аромата можно добавлять ванилин, цедру или корицу, кому что нравится, или ничего не добавлять)

    Творог с яйцом


    Погружным блендером делаем из этого однородную массу. Если такого помощника у вас нет, то можно перемешать ложкой, просто будет дольше.

    Перемешиваем творог с яйцом


    На дно формы для запекания выкладываем 2/3 объема крошки.

    Нижний слой крошки


    Сверху выливаем творожную массу.

    Творожная начинка


    Теперь оставшуюся крошку.

    Верхний с слой крошки


    Выпекаем пирог Крошка в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до легкого румянца, затем вынимаем, остужаем и нарезаем.

    Рецепт пирога Крошка

    Приятного аппетита!

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 176

      Рецептов

    • 20

      Подписчиков

    • 114

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Любимый пирог моего мужа!!! Я ему пеку под названием "Королевская ватрушка". Но вкус все тот же: очень нежно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Ватрушки
    Ватрушка с маком и творогом
    Ватрушки на кефире
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки из дрожжевого теста с творогом
    Выпечка из творога
    Маффины с творогом
    Творожный штоллен
    Творожная соломка по Дюкану
    Штрудель из творожного теста

    Свежие рецепты

    Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

    Панкейки со сгущенкой внутри

    Панкейки из льняной муки

    Щи из квашеной капусты без картошки

    Блины на кефире с бананом

    Паста с тунцом и шпинатом

    Монастырские щи с грибами

    Куриные крылышки в сметане в духовке

    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

    Куриные крылышки с рисом в духовке

    Тушеный кролик с овощами в казане

    Тарталетки с печенью трески и огурцом

    Мобильная версия сайта