E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог «Крошка»

    Пирог «Крошка»

    Ингредиенты

    Мука - 2,5 стакана;

    Масло - 180 грамм;

    Яйцо куриное - 4 шт.;

    Творог - 500 грамм;

    Сахар - 1 стакан.

    • 300 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Этот пирог имеет несколько названий: Царская ватрушка, Королевская ватрушка, пирог Крошка и может быть это далеко не все его имена) В любом случае, он стоит того, чтобы приготовить его хотя бы раз.  Советую использовать качественный натуральный творог, так как это влияет не только на вкус, но и на наше здоровье. Это блюдо прочно поселилось в нашей семье за простоту изготовления и замечательный вкус.


    Ингредиенты для пирога Крошка: 

    Ингредиенты для пирога Крошка


    Достаем масло прямо из холодильника, добавляем муку и 2 столовые ложки сахара. Руками растираем все в крошку, если крошка слишком липкая, то подсыпаем еще чуть муки.

    Мука с маслом


    Для начинки соединяем творог, яйца и оставшийся сахар. Для вкуса и аромата можно добавлять ванилин, цедру или корицу, кому что нравится, или ничего не добавлять)

    Творог с яйцом


    Погружным блендером делаем из этого однородную массу. Если такого помощника у вас нет, то можно перемешать ложкой, просто будет дольше.

    Перемешиваем творог с яйцом


    На дно формы для запекания выкладываем 2/3 объема крошки.

    Нижний слой крошки


    Сверху выливаем творожную массу.

    Творожная начинка


    Теперь оставшуюся крошку.

    Верхний с слой крошки


    Выпекаем пирог Крошка в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до легкого румянца, затем вынимаем, остужаем и нарезаем.

    Рецепт пирога Крошка

    Приятного аппетита!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги песочные

    Подборка рецептов

    Киш с творогом и шпинатом
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Песочный пирог с вареньем
    Пирог с облепихой (песочный)
    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с творожно-сметанной начинкой
    Сметанник с ягодами
    Королевская ватрушка с ежевикой
    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Тертые пироги

    Подборка рецептов

    Сбричолата с яблоками
    Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)
    Немецкий яблочный пирог со штрейзелем
    Творожная сбричолата с клубникой
    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с творогом и яблоками
    Пирог со сливочным сыром и джемом
    Коса на творожном тесте с ореховой начинкой
    ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)
    Королевская ватрушка

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка
    Ленивая ватрушка с творогом в мультиварке
    Королевская ватрушка с яблоками и творогом
    Венская ватрушка с творогом
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Печенье с тыквенными семечками
    Творожные булочки с изюмом (бездрожжевые)
    Творожный кекс с малиной
    Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Штоллены «Мини»
    Печенье «Звездочки»
    Песочное печенье с глазурью
    Пепельное печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Любимый пирог моего мужа!!! Я ему пеку под названием "Королевская ватрушка". Но вкус все тот же: очень нежно.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта