E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


ГлавнаяПироги
Тертые пироги

Тёртые пироги

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами приготовления тёртых пирогов с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь вкусный тёртый пирог!

Аймкук
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты тёртых пирогов

Масло сливочное - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 260 г

Сода - 1 ч. л.

Корица с сахаром - 3 ч. л.

Яблоко - 2 шт.

Вкусный и быстрый в приготовлении яблочный пирог из песочного теста. Этот рецепт незаменим для внезапно нагрянувших гостей.
  • 284
  • Ингредиенты
Zoya7

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Мука - 300 г

Джем - 200 г

 Тертый пирог - это пример классической домашней выпечки, простой и вкусный. Причем для приготовления нужны самые обычные и недорогие продукты,...
  • 320
  • Ингредиенты
Zoya7
О тёртых пирогах
Тёртый пирог на десерт - это знак хорошего вкуса хозяйки и залог хорошего настроения у всех едоков (настроение гарантированно улучшается как минимум в 7 раз)! Причём рецепт тёртого пирога не столь важен, ибо этот вид выпечки обладает отменным вкусом, независимо от начинки и способа приготовления теста. Чаще всего тёртые пироги готовят с вареньем (при разрезании из них получается Венское печенье), однако популярны также рецепты с творогом, свежими фруктами и даже с майонезом. Как приготовить тёртый пирог вам? Выбирайте любой вариант - не прогадаете!
Для теста:

Мука пшеничная - 200 г

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливки жирные - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

Творог жирный домашний - 180 г

Сахар - 50 г

Сливки жирные - 4 ст. л.

Люблю тёртые пироги за универсальность - между слоями тёртого масляного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тёртые яблоки с...
  • 320
  • Ингредиенты
*Home*Chef *

Масло - 200 г

Яйца - 1 шт. + 1 желток

Сахар - 120 г

Сода гашёная уксусом - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука - 3 стакана (может уйти немного меньше)

Крахмал картофельный - 1 стакан

Варенье вишнёвое без косточки - 0,75 стакан

Красная смородина замороженная - 0,5 стакана

Ванилин - 1 пакетик

Тёртый пирог с вареньем всегда был украшением стола. Особенно хорош такой пирог с кислинкой и потому я припасла для него...
  • 346
  • Ингредиенты
Констанция

Мука - 460 г

Сахар - 150-200 г

Растительное масло - 90 мл

Лимон - 160 г

Сода - 1 ч.л.

Постный лимонный пирог с тёртой верхушкой - сладкая выпечка для поста.
  • 321
  • Ингредиенты
Марина
Тесто:

Мука - 410 г

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 6 г

Ванилин - 1 г

Соль - маленькая щепотка

Начинка:

Повидло - 360 г

Вариантов начинки для тёртого пирога существует много, но в приоритете остаются варенье и повидло. Возьмём второй вариант...
  • 262
  • Ингредиенты
Марина

Мука пшеничная - около 3 стаканов

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Ванилин кристаллический - 1 г

Разрыхлитель для теста - 1 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Варенье ягодное - 1,5 стакана

Быстрый десертный тёртый пирог с вареньем из песочного теста.
  • 390
  • Ингредиенты
Ирина Шеви

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 160 г

Ванилин - 1 г

Сода - 0.5 ч.л.

Мука - 360-380 г

Вишня - 300 г

Крахмал - 1-2 ст.л.

Вкусный и простой пирог для домашнего чаепития. Для пирога можно использовать как свежую, так и замороженную вишню.
  • 285
  • Ингредиенты
Анжелика

Мука - 2-2,5 стакана и 2 ст. л.

Масло сливочное - 180-200 г

Сахар - 0,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Какао или кэроб - 1-1,5 ст. л.

Ягоды из варенья - до 1 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Рецепт тертого песочного пирога с вареньем. Простая и вкусная выпечка на каждый день.
  • 401
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р
Тесто:

Мука пшеничная - 600 г

Сахар - 200 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль – 2 щепотки

Начинка:

Смородина черная - 200 г

Крахмал - 1 ст.л.

​Предлагаю приготовить тертый песочный пирог со смородиной и угостить своих родных за чашечкой ароматного чая.
  • 350
  • Ингредиенты
Svetlaya
Тесто:

Мука - 340 г

Маргарин (мягкий) - 100 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Ванилин - маленькая щепотка

Начинка:

Варенье (густое) - 430 г

Тёртый пирог с вареньем на маргарине - отличный повод собраться за столом на домашнее чаепитие или дружеские посиделки.
  • 213
  • Ингредиенты
Марина
Тесто:

Желтки - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 140 г

Мука пшеничная - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Готовая маковая начинка - 500 г

Белки - 3 шт.

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Вкусный и сочный маковый пирог не оставит вас равнодушными.
  • 411
  • Ингредиенты
Матильда
Тесто:

Маргарин (или сливочное масло) – 200 г

Сахар – 200 г

Яйца – 2 шт.

Мука – 600 г

Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)

Начинка:

Творог – 180 г

Сметана – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Яблоки – 2-3 шт.

Корица – по вкусу

Безумно вкусный песочный пирог с нежной творожно-яблочной начинкой. Готовим в духовке. Использовать можно маргарин или сливочное масло.
  • 290
  • Ингредиенты
irka_kolchina
Мобильная версия сайта