E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты из куриной печени с ма

Котлеты из куриной печени с манкой

Рецепт очень вкусных котлет из куриной печени с манной крупой и луком.

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Крупа манная - 4 ст. л.

Лук репчатый - 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 100 мл.

Перец чёрный молотый и соль по вкусу

Яйца куриные - 1 шт.

  • 283 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 31 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Всем любителям куриной печени рекомендую приготовить котлеты из нее. Благодаря манке котлеты по этому рецепту получаются мягкими и нежными, обладают приятным печеночным привкусом и однородной структурой, их смело можно назвать оладьями. В качестве гарнира предлагаю подать макароны, картофель или салат из свежих овощей.


Для приготовления котлет нам понадобятся куриная печень, манка, яйцо, репчатый лук, соль и перец молотый по вкусу, а также масло растительное для обжаривания.

Ингредиенты для котлет из куриной печени


Печень промываем, прокручиваем на мясорубке с репчатым луком.

Печеночный фарш


Добавляем яйцо, манку, соль и перец.

Добавить яйцо, манку и соль


Перемешиваем и даем постоять 15-20 минут для того, чтобы манка набухла.

Перемешать фарш


Разогреваем масло, для одной котлеты набираем по столовой ложке печеночной массы и обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Обжарить котлеты из куриной печени


Наши котлеты из куриной печени готовы. Всего выходит 15 штук.

Фото котлет из куриной печени


Подаем котлеты из куриной печени в горячем виде. Приятного аппетита!

Рецепт котлет из куриной печени

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ginger Новичок
Спасибо за рецепт! Котлетки очень вкусные, всем рекомендую приготовить
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Ginger, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Очень интересный рецепт, обязательно попробую
Нравится
(0)
ответить
Наталия, готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Отличный рецепт, котлеты ушли на ура!
Нравится
(0)
ответить
Ксения, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Спасибо за рецепт! Вкусно, быстро и красиво)
Маме понравились, муж приедет будет кушать, печёночку любит. Беру к себе в копилочку, и фотоотчёт!)
Немножко надъели уже)
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Людмила, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что блюдо вам понравилось! Готовьте на здоровье и продолжайте радовать близких! 
Нравится
(0)
ответить
Антонида
Котлетки вкусные. времени заняли не много, спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Антонида, очень рады, что котлеты вам понравились! Спасибо за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Лика, и быстро и вкусно получается!
Нравится
(0)
ответить
ох вкусные котлеты...Лен люблю их..ранше делали в России очень часто...потомучто печени было дома всегда много..
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика

Хлеб с сыром и зеленью

Брускетта с баклажанами и помидорами

Горчичный батон

Кекс на майонезе

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Вареники с тыквой и творогом

Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом
Мобильная версия сайта