E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты из куриной печени с ма

Котлеты из куриной печени с манкой

Рецепт очень вкусных котлет из куриной печени с манной крупой и луком.
Аймкук

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Крупа манная - 4 ст. л.

Лук репчатый - 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 100 мл.

Перец чёрный молотый и соль по вкусу

Яйца куриные - 1 шт.

  • 283 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Всем любителям куриной печени рекомендую приготовить котлеты из нее. Благодаря манке котлеты по этому рецепту получаются мягкими и нежными, обладают приятным печеночным привкусом и однородной структурой, их смело можно назвать оладьями. В качестве гарнира предлагаю подать макароны, картофель или салат из свежих овощей.


Для приготовления котлет нам понадобятся куриная печень, манка, яйцо, репчатый лук, соль и перец молотый по вкусу, а также масло растительное для обжаривания.

Ингредиенты для котлет из куриной печени


Печень промываем, прокручиваем на мясорубке с репчатым луком.

Печеночный фарш


Добавляем яйцо, манку, соль и перец.

Добавить яйцо, манку и соль


Перемешиваем и даем постоять 15-20 минут для того, чтобы манка набухла.

Перемешать фарш


Разогреваем масло, для одной котлеты набираем по столовой ложке печеночной массы и обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Обжарить котлеты из куриной печени


Наши котлеты из куриной печени готовы. Всего выходит 15 штук.

Фото котлет из куриной печени


Подаем котлеты из куриной печени в горячем виде. Приятного аппетита!

Рецепт котлет из куриной печени

Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 294

    Рецептов

  • 52

    Подписчиков

  • 176

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Людмила
Спасибо за рецепт! Вкусно, быстро и красиво)
Маме понравились, муж приедет будет кушать, печёночку любит. Беру к себе в копилочку, и фотоотчёт!)
Немножко надъели уже)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Антонида
Котлетки вкусные. времени заняли не много, спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Антонида, очень рады, что котлеты вам понравились! Спасибо за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Лика, и быстро и вкусно получается!
Нравится
(0)
ответить
ох вкусные котлеты...Лен люблю их..ранше делали в России очень часто...потомучто печени было дома всегда много..
Нравится
(2)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Локро (рагу по-аргентински)

Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке

Жареный яичный рис с сосисками по-китайски

Лимонад с сиропом маракуйя

Маринад для сала (+сало)

Салат с бастурмой и помидорами

Баница с мясом

Тыквенное печенье с изюмом

Мясной пирог «Чизбургер»

Яичница с сосисками в тостовом хлебе

Салат с печенью и редькой

Капкейки с яблоками
Мобильная версия сайта