Соус из йогурта с чесноком

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 200 мл;

Редис - 3 шт;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Огурец свежий - 1 шт;

Соевый соус - 2 ст.л;

Зелень - небольшой пучок.

87 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для блинов, оладьев, жареных или запеченных овощей я часто готовлю разнообразные соусы с йогуртом или сметаной. Добавляя в соус разнообразные овощи, травы, приправы, каждый раз можно приготовить более пикантный, острый, или наоборот, сладкий соус. Для оладьев из кабачка и жареных баклажан я приготовила соус из йогурта и чеснока. Такой соус стал прекрасным завершающим штрихом блюда.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для соуса из йогурта с чесноком

Редис промыть, отрезать хвостики, очень мелко нарезать или натереть на терке.

Огурец также очень мелко нарезать или натереть на терке.

Измельчить зелень.

Выдавить чеснок.

Перемешать все ингредиенты вместе, добавить соевый соус.

Затем добавить натуральный йогурт, перемешать соус, убрать в холодильник до подачи на стол.

Подавать соус из йогурта с чесноком особенно вкусно к любым овощным блюдам, в том числе, к свежим овощам.

Приятного аппетита!

Соус из йогурта с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Острые соусы

Подборка рецептов

Ткемали из алычи

Сальса с персиками

Соус из ревеня к мясу

Соус «Сацебели» для шашлыка

Белые соусы

Подборка рецептов

Креветочная паста в домашних условиях

Соус из сметаны для макарон

Соус из бородинского хлеба

Постный майонез из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Здравствуйте!
Скажите, а сколько такой соус может в холодильнике храниться?
Спасибо!

ответить

Мария

Спасибо за рецепт! Очень понравился соус. Раньше делали тар-тар или сметанно-чесночный соус (похожи, но всё-таки другой вкус), тепрь будет разнообразие :)

ответить

Елена Автор рецепта

Мария, на здоровье! Я рада, что идея понравилась:)

ответить

Ната Киселева

С соевым соусом - очень интересно! Не пробовала такой...

ответить

Елена Автор рецепта

Ната, вкус соевого соуса в принципе не ощущается, но слегка оттеняет общий вкус:) Хорошо вписывается в состав остальных ингредиентов)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный торт со сгущенкой без выпечки	Пунш плантатора (плантаторский пунш)	Компот из клубники, мяты и лимона	Мини-тако с курицей для фуршета	Маринованный лук в майонезе	Творожная запеканка в сувиде	Картошка с курицей в утятнице в духовке
Тесто для пончиков в мультипекаре (+пончики)	Японский торт с клубникой	Маринованный лук в томатной пасте	Горбуша со сливочным маслом	Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из йогурта с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты