E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица с рисом в томатном соус

Курица с рисом в томатном соусе

Аймкук

Ингредиенты

Курица - 700 г

Рис - 150 г

Масло подсолнечное - 50 мл

Перец болгарский - 1 штука

Лук репчатый - 1 штука

Томатный морс - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль- по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Перец красный молотый сладкий - 2 чайных ложки

  • 251 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Это блюдо из тех, что по составу обыденные и простые, но тем не менее какая-то изюминка в них есть. Но главное: вкусно, сытно и просто. Курица сначала обжаривается, а затем тушится вместе с рисом в томате.


Для приготовления курицы с рисом в томатном соусе нам понадобятся такие продукты: любые мясистые части курицы, рис, перец болгарский, подсолнечное масло, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный и красный молотые.

Ингредиенты для курицы с рисом в томате


Кусочки курицы моем и сушим салфеткой. Солим и перчим красным молотым сладким перцем.

Курица в приправах


На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем кусочки курицы.

Обжарка курицы


Обжариваем курицу до румяной корочки со всех сторон.

Курица на сковороде


Репчатый лук чистим и моем. Нарезаем мелко. Обжариваем на сковороде.

Обжарка лука


Болгарский перец моем. Удаляем семена. Нарезаем мелко. Добавляем на сковороду к луку и тушим еще 7-8 минут.

Добавить сладкий перец


Рис тщательно моем и кладем на сковороду к луку и болгарскому перцу. Перемешиваем и жарим 5-7 минут.

Добавить рис


В сотейник или кастрюлю выкладываем лук с перцем и рисом. Добавляем томатный морс или две-три штуки измельченных свежих помидоров. Наливаем 300 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Я всегда добавляю немного сахара.

Добавить томат и воду


Ко всем ингредиентам добавляем кусочки курицы. Накрываем крышкой и варим на небольшом огне до готовности риса еще 20-25 минут. В готовое блюдо добавляем измельченный чеснок.

Тушим курицу в томате


Курица с рисом в томатном соусе готова.

Фото курицы с рисом в томате


Подаем на второе в обед или как основное блюдо на ужин.

Рецепт курицы с рисом в томатном соусе

Аймкук
Автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • 195

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
чук-гек
"Томатный морс",  что это такое? Есть томатный сок, томатный напиток, а морс это нечто клюквенное. Поясните, пожалуйста. Спасибо. 
Нравится
(0)
ответить
Зоя, как же аппетитно получилось! Здорово!
Нравится
(0)
ответить
Ох, ничего себе... Дела... Но семью-то кормить надо все равно :) Я себе тоже готовлю отдельно, а семье - отдельно :)
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Очень приятно, Олеся!! Давно хотела познакомиться. У меня аллергия на рыбу и морепродукты. И на перец всех видов, который только сущестует в природе.
Нравится
(0)
ответить
Зоя, меня Олеся зовут :) Мне тоже много чего нельзя, но... так хочется попробовать все!!! :) Эх, подружки по несчастью :))))
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Матильда!! Если бы мне еще можно было есть перец... И рыбу тоже нельзя. :-((
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо за рецепт.Просто не передать какая вкуснятина)))
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Очень рада!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Мобильная версия сайта