E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Приправы →
    Разрыхлитель в домашних условиях

    Разрыхлитель в домашних условиях

    Предлагаю приготовить очень нужный ингредиент для нашей кухни. Часто бывает, что хочется угостить своих домочадцев вкусной выпечкой, а дома не оказалось разрыхлителя. И так не хочется одеваться и идти в магазин.

    Из данной ситуации есть хороший выход. Давайте приготовим домашний разрыхлитель. Готовится он из вполне доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Теперь вам не нужно идти в супермаркет специально за разрыхлителем.

    Главное в приготовлении разрыхлителя в домашних условиях - придерживаться нужной пропорции, которая известна, наверное, многим из нас. Нужно взять 12 частей пшеничной муки высшего сорта, 5 частей соды, 3 части лимонной кислоты. Можно отмерять чайными или столовыми ложками, рюмочками. Важно не отходить от пропорции!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 115 г

    Сода - 85 г

    Лимонная кислота - 35 г

    • 151 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 39 голосов
    108 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём такие продукты: муку пшеничную высшего сорта, соду, лимонную кислоту.

    Ингредиенты для приготовления разрыхлитель в домашних условиях


    В глубокую миску просейте пшеничную муку.

    Просеять муку


    Добавьте соду.

    Всыпать соду


    Насыпьте лимонную кислоту.

    Добавить лимонную кислоту


    Используя кухонный венчик, всё хорошо перемешайте.

    Тщательно размешать


    Подготовьте чистую сухую баночку с закрывающейся крышечкой. Пересыпьте приготовленный в домашних условиях разрыхлитель в баночку. Храните в сухом месте до востребования.

    Домашний разрыхлитель


    Готовьте с удовольствием!

    Фото разрыхлитель в домашних условиях


    Радуйте своих родных новыми вкусами!

    Рецепт разрыхлитель в домашних условиях


    Разрыхлитель в домашних условиях, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Игорь
    Соотношение соды и лимонной кислоты в ингредиентах не соответствую 5 к 3. Как правильно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Игорь, следуйте за граммовкой в рецептуре. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    эмма
    Игорь, как по вашему нормально сделать разлыхрытель
    Нравится
    (0)
    ответить
    pipendrusu Новичок
    Всё работает! Спасибо за дешевый отличный рецепт! Лучше чем магазинное нечто. Как проверить, не просрочен ли ваш разрыхлитель: смешать 1чл с 1чл воды. Пузырится - значит, все в порядке.

    Лимонную кислоту при приготовлении можно не перемалывать.
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    pipendrusu, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    pipendrusu, вкусной вам выпечки!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Тамара
    У меня весов нет. Скажите, пожалуйста, сколько будет каждого ингредиента например в ложках. спасибо. с уважением Тамара.
    Нравится
    (6)
    ответить
    pipendrusu Новичок
    Тамара, это написано в рецепте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александр Новичок
    Только непонятно, сколько добавлять разрыхлителя. Допустим в тесто для пирожков, да в те же оладьи?...
    Нравится
    (5)
    ответить
    irka_kolchina
    Александр, столько, сколько указано в выбранном рецепте. Домашний разрыхлитель идентичен магазинному в данном вопросе.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Natty
    Фото оладушек пышных на этом разрыхлителе
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina
    Natty, очень пышные получились!  Спасибо за фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natty Новичок
    Отличный разрыхлитель, оладьи получились пышнее даже, чем с магазинным. Больше не буду покупать, буду сама делать по этому рецепту.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Natty, очень приятно, что рецепт вам понравился. Я тоже всегда готовлю разрыхлитель в домашних условиях.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ольга
    Только лимонную кислоту нужно измельчить.
    Нравится
    (5)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Ольга, спасибо за ваш совет.
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    На фото манник, испеченный с вашим разрыхлителем 
    Нравится
    (3)
    ответить
    Олеся Новичок
    Спасибо, получился хороший разрыхлитель!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Ценитель
    Спасибо!здорово,все гениальное просто!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Надо сохранить в кулинарную книгу
    Нравится
    (1)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    сохраняйте, уже проверила, работает хорошо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Светик, когда не хочется идти в магазин, можно заслать туда ребенка
    Нравится
    (2)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
     Олесь, мои большие дети свою ж никак не оторвут от дивана
    Нравится
    (1)
    ответить
    IamCook
    Конечно не оторвут, с такой то мамой, которая им готовит кучу вкусняшек каждый день 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Антон, в том то и проблема, что они выпечку почти не едят, все питательные вещества получаем мы с мужем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H
    надо попробовать а то я все время на магазинном пеку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    я тоже до вчерашнего дня
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Пельмени без раскатки и лепки
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Лепёшки из пельменного теста
    Вишнёвый клафути
    Кабачковые оладьи в мультипекаре

    Конфитюр из красной смородины на зиму
    Печенье на квасе
    Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)
    Креветки в панцире в аэрогриле
    Варенье из желтой малины
    Острая баклажанная икра
    Драники с красной икрой (закуска)
    Мобильная версия сайта