E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Тушеные шампиньоны

Тушеные шампиньоны

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 300 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Соль - по вкусу

Вода - 80 мл

Сушеный орегано - 2 щепотки

  • 158 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 2.73
  • Ж: 16.12
  • У: 0.62

Фото готового блюда

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Любителям шампиньонов понравится способ быстрого приготовления этих грибов посредством тушения! С луком и добавлением сушеного орегано тушеные шампиньоны раскрывают свой вкус в полном объёме, а кусочек сливочного масла как завершающий штрих придаст шампиньонам сливочный оттенок.


Тушеные шампиньоны горячими подайте как гарнир или на закуску уже в остывшем виде.


Итак, подготовьте шампиньоны, лук, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, воду, сушеный орегано. Почистите грибы и нарежьте их крупными кусочками (на четвертинки или даже половинками, если шампиньоны не большие).

Порезать грибы


В разогретом подсолнечном масле обжарьте лук (кубики) до прозрачного цвета.

Обжарить лук


Добавьте в кастрюлю, где обжаривался лук, шампиньоны, посолите грибы по вкусу, посыпьте сушеным орегано и также добавьте кусочек сливочного масла.

Положить сливочное масло и специи


Продолжайте обжаривать шампиньоны, пока они не приобретут лёгкий золотистый оттенок.

Обжарить грибы с луком


Влейте в кастрюлю горячую воду и протушите грибы до готовности непродолжительное время (минут 5-7).

Влить воду


Тушеные шампиньоны готовы - блюдо можно подавать!:)

Фото тушеных шампиньонов


Приятного вам аппетита!!!


Тушеные шампиньоны, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Ой, вкусно как! А я еще сметанку добавляю, но это уже совсем другое блюдо:)
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
в сметанке тоже очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Иванна, ты у нас сегодня рулишь Оч люблю шампиньончики! Угощай, пока желающих не нашлось!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
угощаю, Олесь, забирай всю тарелочку
Нравится
(0)
ответить
krasota...
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
спасибо)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта