Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бисквитные шарики

Ингредиенты

Бисквит – 1 шт.

Сгущенное молоко 100 г

Масло или домашняя сметана – 100 г

Сливки 10% жирности – 200 мл.

Шоколад – 50 г

284 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Дарья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Если у вас готовиться детский праздник и среди гостей будут очень юные дарования, рекомендую вместо обычного пирога или торта приготовить бисквитные шарики. По форме они напоминают конфеты, только в меру полезные, и кушать их гораздо удобней! Детки с удовольствием отведают интересные пирожные!

1. Для приготовления таких этих сладостей следует заранее испечь бисквит. Если у вас есть мультиварка это сделать очень просто. Достаточно взбить 4 яйца со стаканом сахара и добавить один стакан просеянной пшеничной муки высшего сорта. Готовим бисквит на режиме "Выпечка" 45-60 минут при температуре 180 градусов. Даем бисквиту остыть и приступаем к творчеству!

2. Остывший бисквит следует поломать на мелкие кусочки и уложить их в глубокую емкость.

3. Готовим крем: взбиваем сладкое сгущенное молоко с домашней сметаной (или маслом). У меня сметана была очень свежая, практически сливки, поэтому крем получился достаточно жидким. Вот именно такой крем и требуется.

4. Поливаем приготовленным кремом кусочки бисквита.

5. Для сочности я добавила к бисквитным кусочкам еще и нежирные сливки.

6. Теперь все перемешиваем или взбиваем. Я использовала блендерную насадку. Получается однородная масса, из которой очень легко формировать шарики.

7. Черный или молочный шоколад трем на самой мелкой терке и посыпаем бисквитные шарики, вложенные в формочки для маленьких кексов.

8. Готово! Теперь отправляем бисквитные шарики в холодильник на 2-3 часа, чтобы они пропитались и застыл сливочный крем.

9. Подаем с соком или молоком! Взрослым сладости напоминают пирожное картошка, а детки просто наслаждаются вкусным бисквитом! Веселого праздника!!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Бисквитные пирожные

Подборка рецептов

Пирожное «Малиновый шарм»

Пирожное «Любовь-морковь»

Бисквиты на водяной бане

Пирожные «Глазунья»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное