Томаты, запечённые с пармезаном

Ингредиенты

Помидоры – 5 шт.

Яйца куриные – 3 шт.

Сыр Рикотта – 180 г

Тёртый сыр Пармезан – 100 г

Базилик – 2 веточки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

115 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить блюдо, которое может выступать не только в качестве закуски, но и заменить основное блюдо. Помидоры получаются сочными и вкусными. Все компоненты удачно дополняют друг друга и создают превосходную вкусовую гамму. Такое блюдо прекрасно подойдёт и для детского питания.

Для приготовления томатов, запечённых с пармезаном, необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для томатов, запечённых с пармезаном

Помидоры вымыть, обрезать верхушки и выбрать мякоть.

Отделить белки от желтков. Желтки соединить с рикоттой, пармезаном, базиликом, небольшим количеством соли и перца.

Смешать желтки с рикоттой, пармезаном и базиликом

Белки хорошо взбить со щепоткой соли и ввести в сырно-творожную массу.

Наполнить помидоры начинкой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Томаты, запечённые с пармезаном, готовы. Приятного аппетита!

Томаты, запечённые с пармезаном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированные помидоры

Подборка рецептов

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Закуска из белых грибов и помидоров

Помидоры запеченные в духовке

Помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Брокколи со сметаной на сковороде

Творожная масса с шоколадной крошкой

Малосольные огурцы за час

Жульен с креветками в тарталетках

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elena H

и я бы угостилась. так люблю запеченные помидоры:smiletongue:

ответить

Матильда

Очень-очень хочется угоститься:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное