E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат слоеный «Мачо»

Салат слоеный «Мачо»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Говядина (мякоть) – 600 г

Огурцы солёные – 5 шт.

Ядра грецких орехов – 200 г

Яйца куриные – 4 шт.

Чеснок – 4 дольки

Майонез – 4 ст.л.

  • 209 кКал
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 28 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска под крепкие горячительные напитки. Лучше всего его подавать к праздничному столу или дружеской вечеринке. Благодаря солёным огурцам, он имеет в меру пикантный, но не резкий вкус. Такое стоит попробовать!


Для приготовления салата «Мачо» нужно взять мякоть говядины, соленые огурцы, ядра грецкого ореха, яйца, чеснок и майонез.

Ингредиенты для слоеного салата «Мачо»


Мясо залить холодной водой и отварить до мягкости.

Положить мясо в кастрюлю с водой


Говядину остудить и мелко нарезать или порубить.

Порезать сваренное мясо


Чеснок мелко порубить или натереть на тёрке.

Натереть на терке чеснок


Огурцы натереть на средней тёрке и соединить с чесноком.

Соединить тертые огурцы с чесноком


Массу перемешать.

Смешать огурцы с чесноком


Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут, считая от начала закипания воды), а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и порубить.

Измельчить яйца


Выкладывать салат на тарелку в формовочное кольцо. Первым слоем разложить мясо.

Положить в формовочное кольцо слой мяса


На мясо нанести майонезную сетку.

Полить майонезом


Поверх майонеза выложить огурцы с чесноком и снова нанести майонез.

Положить огурцы с чесноком и майонез


Огуречный слой посыпать измельченными яйцами и слегка прижать их.

Выложить слой яиц


Яйца обильно смазать майонезом.

Смазать яйца майонезом


Ядра орехов мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла.

Измельчить орехи


Салат посыпать сверху орехами.

Посыпать салат орехами


Осторожно, слегка поворачивая, снять формовочное кольцо и украсить салат зеленью петрушки. Слоеный салат «Мачо» готов.

Рецепт слоеного салата «Мачо»


Приятного времяпрепровождения, но во всём знайте меру!

Фото слоеного салата «Мачо»

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Жанна
Подскажите, а мясо без соли варить?
0
ответить
23.12.2016 в 15:36:00
Яна
А если майонезом не слой смазывать, а перемешать с ним ингредиенты и затем выкладывать слои?
0
ответить
15.12.2015 в 16:47:45
оч понравился, возьму на заметку! люблю простое и вкусное )))
0
ответить
11.12.2015 в 12:39:03
Ирина, очень аппетитно смотрится! Отличное описание, думаю, рецептик многим пригодится!
0
ответить
02.12.2015 в 15:23:38
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Рената! Готовьте на здоровье!
0
ответить
03.12.2015 в 11:16:08
Отличный салат, выглядит очень нарядно и празднично! 
0
ответить
29.11.2015 в 22:10:51
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Антон, за поддержку! Старалась...
0
ответить
03.12.2015 в 11:14:52
Если салат красиво оформлен - это Ира!  Все такое мое! Майонез не ем, но это исключительно из-за здоровья, но своим готовлю с майонезом. Мои мачо готовы принять от тебя, Ириша, тарелочку с салатиком
0
ответить
29.11.2015 в 13:52:01
Стефания Автор рецепта
Олеся! Люблю я твои комменты с юмором! Отдаю твоим мачо всю виртуальную тарелочку, так как мои мачо салатик уже одобрили и уговорили.
0
ответить
29.11.2015 в 21:27:05
Вкусный салат!
0
ответить
28.11.2015 в 6:46:37
Стефания Автор рецепта
Спасибо! Мне приятно!
0
ответить
29.11.2015 в 21:24:44
танечка
а если вместо саленых,взять свежие огурчики?
0
ответить
22.12.2015 в 13:21:38
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта