Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается.
Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы печенье печется не в духовке, а на конфорке.
Итак, приготовим необходимые продукты и займемся приготовлением теста для орешков со сгущенкой для орешницы.
Яйца взобьем с сахаром и солью.
В яичную смесь выльем растопленное и охлажденное до теплого состояния масло, размешаем.
Введем муку, смешанную с разрыхлителем. Получается мягкое, пластичное, немного липнущее к рукам тесто.
Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы готово. Можно приступать к процессу выпечки.
Выпекаем, начиняем скорлупки вареной сгущенкой и зовем родных к столу!
Нравится 
.Сегодня, я вспомнила все: и как масло бежит, по всей плите, и как пальцы болели, когда обламываешь лишнее 
. Но самое интересно, сын мой был так увлечен и шарики делал, и лишнее обламывал и ел все обрезки. Я делала на 1 яйцо, нам такого количества хватит. С тестом проблем не было. Вкусно, хотя, лет так 15 назад, это был невероятно вкусный и один из лучших десертов. Спасибо, что напомнила 
!!!
Я тоже, когда собиралась печь "орешки" с грустью подумала:"Теперь придется отмывать плиту", но вытекшего масла на плите практически не было (чему я очень рада). А лишнее у скорлупок я в этот раз обрезала ножом и знаешь, мне понравилось больше 
, чем обламывать пальцами.
