E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руТесто
Тесто для орешков со сгущенкой

Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы

Аймкук

Ингредиенты

Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)

Сливочное масло - 250 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)

Соль - маленькая щепотка

  • 394 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается.


Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы печенье печется не в духовке, а на конфорке.


Итак, приготовим необходимые продукты и займемся приготовлением теста для орешков со сгущенкой для орешницы.

Ингредиенты для теста для орешков со сгущенкой для орешницы


Яйца взобьем с сахаром и солью.

Соединить сахар и яйца


В яичную смесь выльем растопленное и охлажденное до теплого состояния масло, размешаем.

Влить масло


Введем муку, смешанную с разрыхлителем. Получается мягкое, пластичное, немного липнущее к рукам тесто.

Всыпать муку


Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы готово. Можно приступать к процессу выпечки.

Замесить тесто


Выпекаем, начиняем скорлупки вареной сгущенкой и зовем родных к столу!

Рецепт теста для орешков со сгущенкой для орешницы


Фото теста для орешков со сгущенкой для орешницы

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 101

    Подписчиков

  • 189

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Мариночка, вечер добрый. 
Взяла у мамы форму еще мес 3 назад, все руки не добрались. Твое тесто на главной "мозолит" мне глаза какой день.Сегодня, я вспомнила все: и как масло бежит, по всей плите, и как пальцы болели, когда обламываешь лишнее  . Но самое интересно, сын мой был так увлечен и шарики делал, и лишнее обламывал и ел все обрезки. Я делала на 1 яйцо, нам такого количества хватит. С тестом проблем не было. Вкусно, хотя, лет так 15 назад, это был невероятно вкусный и один из лучших десертов. Спасибо, что напомнила !!!
0
ответить
31.01.2016 в 16:03:31
Марина Автор рецепта
Маша, я рада что ты с помощником  приготовила не только "орешки", но и "грибочки"  Я тоже, когда собиралась печь "орешки" с грустью подумала:"Теперь придется отмывать плиту", но вытекшего масла на плите практически не было (чему я очень рада). А лишнее у скорлупок я в этот раз обрезала ножом и знаешь, мне понравилось больше , чем обламывать пальцами.
Согласна с тобой, что в молодости этот десерт постоянно был на нашем столе, но тогда не было такого разнообразия рецептов, как сейчас.
0
ответить
01.02.2016 в 9:47:46
да, про орешки - жестко) у меня уже давно этой формы нет, а часто хочется приготовить... ностальджи..))
0
ответить
26.01.2016 в 21:33:08
Марина Автор рецепта
А у меня и форма есть, но готовлю их очень редко.
0
ответить
28.01.2016 в 20:30:47
Елена
я однажды так захотела таких орешков вновь,что стала искать для них металическую форму в интернете. А оказалось уже есть электроорешницы ! Мне очень понравилось! Рекомендую) в запале за пару месяцев уже раз 5 делала))) не отказывайте себе в удовольствии)
0
ответить
21.02.2016 в 19:20:23
Словосочетание "Орешки со сгущенкой" всегда возвращает в детство!
0
ответить
26.01.2016 в 17:44:37
Марина Автор рецепта
Олеся, ностальжи? Да, детство - время золотое))
0
ответить
27.01.2016 в 12:54:12
У меня такая форма есть, только я о ней забыла, а у вас посмотрела и так захотелось вспомнить детство! Красивые орешки и вкусные!
0
ответить
26.01.2016 в 11:50:54
Марина Автор рецепта
Спасибо  Теперь дело за малым- приготовить орешки 
0
ответить
26.01.2016 в 12:29:22
Ой, Мариш, какой рецептик хороший! Жаль, орешницы нет, тоже бы вспомнила вкус детства)))
0
ответить
26.01.2016 в 10:06:55
Марина Автор рецепта
Ренаточка, угощайся!
0
ответить
26.01.2016 в 12:27:06
у меня две орешницы  поблизости есть - у мамы и у свекрови, и ни одна ею не пользуется! Надо забрать и сделать орешков - вкус детства!
0
ответить
26.01.2016 в 4:45:25
Марина Автор рецепта
А у меня еще есть форма "грибочки", но редко стала пользоваться и ей и орешницей.
0
ответить
26.01.2016 в 7:08:53
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта