E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Гороховый суп с грибами

Гороховый суп с грибами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Горох (колотый) - 200 г

Бульон - 2 л

Картофель (очищенный) - 200-250 г

Морковь - 150 г

Репчатый лук - 100 г

Грибы (у меня лесные) - 200-250 г

Подсолнечное масло - для обжаривания

  • 32 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецептов приготовления горохового супа великое множество. Одни любят гороховый суп с копченостями, другие отдают предпочтение супу с курицей. Гороховый суп можно готовить с говядиной, со свининой, с куриными потрохами. И как бы он ни был приготовлен, он получается вкусным и сытным.


Попробуйте приготовить гороховый суп с грибами. Надеюсь, что суп, приготовленный по предложенному рецепту, вам понравится.


Горох хорошо промываю.

Промыть горох


И опускаю в горячий бульон (1,5 л), довожу до кипения, снимаю пену, убавляю огонь до минимального и варю практически до готовности 40-60 минут (зависит от сорта гороха).

Положить горох в бульон


Пока варится горох, готовлю зажарку. Лук нарезаю мелко, морковь натираю на терке и обжариваю на небольшом количестве масла.

Обжарить лук и морковь


Грибы (у меня - отварные, лесные) нарезаю средними кусочками.

Порезать грибы


Картофель очищаю и режу кубиками.

Порезать картофель


Когда горох будет почти готов, добавляю в кастрюлю еще бульон (0,5 л), так как в процессе варки гороха он выкипает. Даю закипеть, добавляю картофель и варю минут 10-15. Затем добавляю зажарку и грибы, варю 5 минут. Гороховый суп с грибами готов.

Сварить гороховый суп


Фото горохового супа с грибами


Рецепт горохового супа с грибами

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 89

    Подписчиков

  • 174

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Ах, какой аромат, я прямо чувствую))) Надо и мне с грибочками попробовать!
0
ответить
26.03.2016 в 15:56:52
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената  думаю, что такой суп тебе понравится))
0
ответить
26.03.2016 в 19:08:54
с грибами не пробовала, но идея очень понравилась!
0
ответить
26.03.2016 в 4:29:41
Марина Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
26.03.2016 в 19:09:20
думаю, с грибами вообще обалденно вкусно
0
ответить
25.03.2016 в 23:31:28
Марина Автор рецепта
Получилось вкусно 
0
ответить
26.03.2016 в 8:49:55
Какой замечательный супчик!
0
ответить
25.03.2016 в 21:15:13
Марина Автор рецепта
Тома, спасибо))
0
ответить
26.03.2016 в 8:49:30
С лесными грибами получается невероятно ароматно и вкусно!
0
ответить
25.03.2016 в 20:13:13
Марина Автор рецепта
Согласна с тобой, Олеся))
0
ответить
26.03.2016 в 8:49:13
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта