E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Индейка в кефире в духовке

Индейка в кефире в духовке

Ингредиенты

Филе индейки – 1200 г

Кефир – 300 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

Прованские травы – по вкусу

Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу

Соль – по вкусу

  • 76 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке. Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Прекрасно подойдет для бутербродов.


Для приготовления филе индейки в кефире в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для индейки в кефире в духовке


Кефир соединить с лимонным соком, солью, смесью перцев и хорошо перемешать.

Смешать кефир с соком лимона, солью и специями


Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы ножом.

Сделать на мясе надрезы


Положить мясо в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.

Положить мясо в кефир


Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.

Выложить мясо в маринаде на фольгу


Филе индейки в кефире, запеченное в духовке, готово. Приятного аппетита!

Запечь индейку


Рецепт индейки в кефире в духовке


Бутерброд с индейкой


Фото индейки в кефире в духовке


Индейка в кефире в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Юлия
Спасибо за рецепт, отлично получилась! Очень мягкая )
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Ирина,здравствуйте.Давно наши пути не пересекались.Пишу сразу всё очень вкусно!!! У Вас написано филе индейки,но я умудрился заказать вырезку из филе индейки.Привезли три кусочка,но по весу вышло примерно по рецепту.Все приправы добавил как у Вас,а от себя немного сушёного чеснока.На выходе получил 3 вкусных хвостика.Вам спасибо за рецепт.Отчёт на месте.До новых встреч,а они обязательно будут.Удачи.Дмитрий.
Нравится
(3)
ответить
Milena Автор рецепта
Добрый вечер,Дмитрий.Очень рада, что мы опять "пересеклись" Здорово у Вас получилось!!!Мясо очень аппетитное.На ужин к Вам напрашиваться не стану.....неприлично как-то,но Вашим фотоотчетам всегда рада.Готовьте на здоровье и радуйте Ваших близких.
Нравится
(2)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Ирина,а Вы просто приходите,всё очень даже прилично.Напою и накормлю можете не сомневаться.Забыл и спать уложу.Моей семье это будет только в радость.Был по моему сериал "Просто Мария". Так,что просто Димон.
Нравится
(2)
ответить
Очень нежная индейка получилась!
Нравится
(0)
ответить
Нежнейшие вышли кусочки!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта