E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Индейка в кефире в духовке

Индейка в кефире в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Филе индейки – 1200 г

Кефир – 300 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

Прованские травы – по вкусу

Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу

Соль – по вкусу

  • 76 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке. Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Прекрасно подойдет для бутербродов.


Для приготовления филе индейки в кефире в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для индейки в кефире в духовке


Кефир соединить с лимонным соком, солью, смесью перцев и хорошо перемешать.

Смешать кефир с соком лимона, солью и специями


Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы ножом.

Сделать на мясе надрезы


Положить мясо в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.

Положить мясо в кефир


Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.

Выложить мясо в маринаде на фольгу


Филе индейки в кефире, запеченное в духовке, готово. Приятного аппетита!

Запечь индейку


Рецепт индейки в кефире в духовке


Бутерброд с индейкой


Фото индейки в кефире в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 261

    Рецептов

  • 35

    Подписчиков

  • 88

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Очень вкусная и нежная получилась!Добавляла в маринад чеснок, лук, перец, соль. Порция у меня маленькая, потому что остальную часть филе индейки пустила в шашлык))))) Большое спасибо за рецепт! Очень переживала, что кефир 1% не подойдет, но все вышло вкусно!
от Е кат е р и н а Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Ирина,здравствуйте.Давно наши пути не пересекались.Пишу сразу всё очень вкусно!!! У Вас написано филе индейки,но я умудрился заказать вырезку из филе индейки.Привезли три кусочка,но по весу вышло примерно по рецепту.Все приправы добавил как у Вас,а от себя немного сушёного чеснока.На выходе получил 3 вкусных хвостика.Вам спасибо за рецепт.Отчёт на месте.До новых встреч,а они обязательно будут.Удачи.Дмитрий.
Нравится
(2)
ответить
Milena Автор рецепта
Добрый вечер,Дмитрий.Очень рада, что мы опять "пересеклись" Здорово у Вас получилось!!!Мясо очень аппетитное.На ужин к Вам напрашиваться не стану.....неприлично как-то,но Вашим фотоотчетам всегда рада.Готовьте на здоровье и радуйте Ваших близких.
Нравится
(1)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Ирина,а Вы просто приходите,всё очень даже прилично.Напою и накормлю можете не сомневаться.Забыл и спать уложу.Моей семье это будет только в радость.Был по моему сериал "Просто Мария". Так,что просто Димон.
Нравится
(2)
ответить
Очень нежная индейка получилась!
Нравится
(0)
ответить
Нежнейшие вышли кусочки!
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта