Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Индейка в кефире в духовке

Индейка в кефире в духовке

Ингредиенты

Филе индейки – 1200 г

Кефир – 300 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

Прованские травы – по вкусу

Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу

Соль – по вкусу

  • 76 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 24 голосов
Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий
59 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежное и вкусное филе индейки в кефире в духовке. Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Прекрасно подойдет для бутербродов.


Для приготовления филе индейки в кефире в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для индейки в кефире в духовке


Кефир соединить с лимонным соком, солью, смесью перцев и хорошо перемешать.

Смешать кефир с соком лимона, солью и специями


Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы ножом.

Сделать на мясе надрезы


Положить мясо в миску с маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа.

Положить мясо в кефир


Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут.

Выложить мясо в маринаде на фольгу


Филе индейки в кефире, запеченное в духовке, готово. Приятного аппетита!

Запечь индейку


Рецепт индейки в кефире в духовке


Бутерброд с индейкой


Фото индейки в кефире в духовке


Индейка в кефире в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Юлия
Спасибо за рецепт, отлично получилась! Очень мягкая )
0
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Ирина,здравствуйте.Давно наши пути не пересекались.Пишу сразу всё очень вкусно!!! У Вас написано филе индейки,но я умудрился заказать вырезку из филе индейки.Привезли три кусочка,но по весу вышло примерно по рецепту.Все приправы добавил как у Вас,а от себя немного сушёного чеснока.На выходе получил 3 вкусных хвостика.Вам спасибо за рецепт.Отчёт на месте.До новых встреч,а они обязательно будут.Удачи.Дмитрий.:soup:
3
ответить
Milena Автор рецепта
Добрый вечер,Дмитрий.Очень рада, что мы опять "пересеклись":smiletongue: Здорово у Вас получилось!!!Мясо очень аппетитное.На ужин к Вам напрашиваться не стану.....неприлично как-то:smile:,но Вашим фотоотчетам всегда рада.Готовьте на здоровье и радуйте Ваших близких.:smile:
2
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Ирина,а Вы просто приходите,всё очень даже прилично.Напою и накормлю можете не сомневаться.Забыл и спать уложу.Моей семье это будет только в радость.Был по моему сериал "Просто Мария". Так,что просто Димон.:soup:
3
ответить
Очень нежная индейка получилась!:bestofthebest:
0
ответить
Нежнейшие вышли кусочки!
0
ответить
Отличный рецепт!:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Квашеный красный лук

Свиные ножки сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Завтрак Клеопатры

Жаркое с брокколи

Вафли с отрубями в вафельнице

Пулярики

Свинина с грибами в томатном соусе

Шаурма с овощами

Шаурма с яйцом и мясом

Свекла кубиками в духовке

Качапа (венесуэльская лепешка)
Мобильная версия сайта