E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Индейка в соевом соусе в духовке

    Индейка в соевом соусе в духовке

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Базилик сушёный - по вкусу

    Прованские травы - по вкусу

    Куркума - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    Чеснок - 3 зубчика

    • 118 кКал
    • 3 ч. 20 мин.
    • 3 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Индейка в соевом соусе в духовке - замечательное и очень вкусное мясное блюдо, которое можно предложить и в будни, и в праздники. Индейку, приготовленную по этому рецепту, можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Я обычно предпочитаю подавать её как нарезку, но можно и сразу по приготовлении подать с каким-нибудь гарниром.


    Для приготовления филе индейки в соевом соусе в духовке подготовить все необходимые продукты.

    Ингредиенты для филе индейки в соевом соусе в духовке


    Цельный кусок филе хорошо промыть и обсушить на бумажных салфетках. Острым ножом сделать в мясе несколько проколов в разных местах. Мясо посолить морской солью.

    Мясо помыть и промокнуть бумажным полотенцем


    Смешать специи: куркуму, базилик, прованские травы и чёрный перец. Всего приправы должно быть около 2 ч.л. Посыпать приправой индейку, в подготовленные отверстия вставить нарезанные пластинки чеснока.

    Натереть мясо специями с чесноком


    Форму, в которой будем запекать индейку, застелить фольгой. Смазать фольгу оливковым маслом и выложить подготовленную индейку. Сверху полить мясо соевым соусом.

    Положить мясо на фольгу с маслом


    Закрыть индейку конвертом и убрать в холодильник на 2 часа для маринования.

    Накрыть мясо фольгой


    Разогреть духовку до 200 градусов и запекать филе индейки 50-60 минут, после чего развернуть фольгу и немного подрумянить мясо. Полить сверху образовавшимся соусом.

    Готовое филе индейки в соевом соусе в духовке


    Подать запеченную в духовке индейку в соевом соусе сразу в горячем виде или дать остыть, а затем тонко нарезать.

    Фото филе индейки в соевом соусе в духовке


    Рецепт филе индейки в соевом соусе в духовке


    Приятного аппетита!


    Индейка в соевом соусе в духовке, рецепт с фото

    Другие рецепты запеченного филе индейки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Чудесное получилось мяско! Я боялась, что будет пересолено, потому что в рецепте и соль, и соевый соус. Но все получилось просто отлично!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алёна, большое спасибо за доверие! Очень рада что мясо понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Отличный рецепт! Грудка получилась ароматная и сочная. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада, на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    ммм, как же аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Замечательное мяско!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличное филе! Сытно и вкусно! Эх, мне бы кусочек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся Тамарочка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта