E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Конвертики из баклажанов с пом

    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром

    Аймкук

    Ингредиенты

    Баклажаны - 2 шт.

    Плавленый сыр - 1 брикет

    Майонез - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло - для жарки

    Чеснок - 2 зубчика

    Кудрявая петрушка - по вкусу

    Помидоры (желтые и красные) - по вкусу

    • 102 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Острые закусочные конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром – простая праздничная закуска, превращающаяся в сезон овощей в настоящий шедевр стола.


    Я готовлю такую закуску весь август. Гости довольны – что в большую радость хозяйкам. Охлажденные баклажанные конвертики имеют особенный вкус. Перед ним устоять нет сил. Аромат чеснока в сочетании с сырками и томатными дольками заменить ничем другим не получится. Принесите к празднику нашу закусочку, и никому не захочется летних салатов с майонезом, которыми обычно напичканы званые столы.


    Для приготовления блюда баклажанчики нужны спелые, узенькие и длинные. Помидорки - небольшие вытянутые или круглые. Остальные продукты используются по списку.

    Ингредиенты для конвертиков из баклажанов с помидорами и плавленым сыром


    Баклажаны споласкиваются и вытираются насухо. Нарезаются язычками вдоль вместе с кожурой. Солятся и остаются на 30 минут для отдачи горечи. После чего промакиваются салфетками. На фото наглядно видно процесс подготовки.

    Баклажаны порезать и посолить


    Обжариваются до готовности с двух сторон на сковородке с хорошим покрытием. Масла нужно взять самую малость.

    Пожарить баклажаны


    Снимаются на бумажное полотенце или на уже привычные нам салфеточки.

    Выложить баклажаны на салфетку


    Помидорная долька поверх язычка.

    Положить на баклажан помидор


    Ложка тертого плавленого сыра с майонезом и чесноком.

    Положить сыр с майонезом и чесноком


    Языки закрываются в конвертики и оле-гоп, всё готово!

    Рецепт конвертиков из баклажанов с помидорами и плавленым сыром


    Баклажанная закуска протыкается кудрявой петрушкой и отправляется в холодильник. Подается к столу в охлажденном виде.

    Фото конвертиков из баклажанов с помидорами и плавленым сыром

    Другие рецепты закусок из баклажанов

    Автор рецепта
    • 584

      Рецептов

    • 154

      Подписчиков

    • 164

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Марина
    Замечательная закуска Делаю точно так же.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    Девочки, благодарю за комментарии. Закуска действительно бесподобная. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Абажаю эту закуску, как солнечно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ева
    С плавленным сыром я еще не пробовала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Иришка, обязательно попробую повторить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличная закусочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Очень люблю такую закуску!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Отличная закуска .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Закуска из баклажанов с помидорами
    Икра из баклажанов по-украински
    Баклажаны тушеные в томате
    Баклажанная икра со свежими помидорами и чесноком
    Аджапсандали
    Баклажаны с сыром
    Курица с баклажанами и помидорами в духовке
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Веер из баклажанов
    Рулетики из баклажанов с мясом
    Закуски из баклажанов
    Баклажаны тушеные в томате
    Баклажаны по-грузински
    Тещин язык из баклажанов
    Закуска из баклажанов со сладким чили
    Баклажаны с помидорами
    Веер из баклажанов
    Баклажаны по-гречески
    Капрезе из баклажанов
    Овощи тушеные в мультиварке
    Закуски к шашлыку
    Слойки с травами и специями
    Баклажаны с грецким орехом и чесноком
    Овощные мини-шашлычки по-гречески
    Маринованная цветная капуста быстрого приготовления
    Закуски на каждый день
    Вегетарианская рыба в кляре
    Сэндвич с сыром на сковороде
    Рулет из лаваша с салями, сыром и корейской морковью в духовке
    Баклажаны как грибы кубиками
    Ужины на каждый день
    Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами
    Ризотто с кальмарами
    Макароны с творогом
    Морковные котлеты на пару

    Свежие рецепты


    Мясной пирог «Чизбургер»
    Яичница с сосисками в тостовом хлебе
    Салат с печенью и редькой
    Капкейки с яблоками
    Котлеты из щуки с морковью и луком
    Вино из вишневого варенья
    Морковный торт с творожным кремом (ПП)

    Чикен строганов
    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Закуска из лаваша с курицей и сыром
    Суши-сэндвичи с курицей кацу
    Шницель по-биробиджански
    Куриные котлеты с брокколи в духовке
    Соус Субиз (Субис)
    Мобильная версия сайта