никудзяга.
Сделала это замечательное кушанье для мужа. Ему очень понравилось! И готовить блюдо было интересно. Рис варила как Вы рекомендуете в другом японском рецепте (как делает Джейми Оливер). Еще один интересный способ)). Спасибо за рецепт, подробные и познавательные описания. В итоге - новые впечатления и вкусы, а это делает жизнь интереснее!