17.02.2026 в 13:03:48
Ксюша, добрый день! Приготовила налистники строго по вашему рецепту. Вкус понравился. Но во время выпекания блинчиков меня преследовал какой-то не очень приятный запах, я испугалась, что и налистники будут иметь такой привкус. Но всё обошлось! Я решила, что это был запах от крахмала. Скажите, а простые блинчики, без кукурузного крахмала, можно применить в данном рецепте? И для чего нужен там крахмал?
15.11.2025 в 7:14:58
Хлеб бородинский получился замечательный! Булка высокая, мякиш пористый, пропекся хорошо! Вкус отличный! Благодарю автора за рецепт!
Возник вопрос по закваске, изначально взяла 250 гр, в итоге, когда она поднялась, получилось пол литра, я использовала всю. Надеюсь, закваска не дрожжи, не портят хлеб?
В связи с этим есть просьба - указывать весь состав в граммах, а не стакан и ложка.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
