Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
13.04.2026 в 19:54:45 Лана
Страница рецепта
31.03.2026 в 22:15:26
Спасибо. Попробую
Страница рецепта
31.03.2026 в 17:11:38
Закваску вывожу с 18 марта. Запах не противный, как у пшеничной
Страница рецепта
31.03.2026 в 14:32:16
Ната, вывожу с 18 марта. Т е на вкус не пробовать.
Страница рецепта
30.03.2026 в 21:11:28
Добрый вечер. Скажите пожалуйста, какая на вкус закваска. У моей кисло-горький.
Страница рецепта
27.03.2026 в 7:09:20
Ната, спасибо большое за разъяснения. Буду пробовать.
Страница рецепта
26.03.2026 в 19:21:51
Добрый вечер. Скажите пожалуйста:
1. Какая на вкус виноградная закваска.
2. Обязательно ли ждать 24 часа, чтобы покормить её при выведении, если опадает раньше. И запах уксусный.
3. После кормления примерно через 6 часов она увеличивается в 2 раза, запах не противный, с кислинкой. А через 24 часа уже прям уксус.
4. Хлеб получается с кислинкой?
Страница рецепта
24.03.2026 в 14:44:00
Благодарю за ответ
Страница рецепта
24.03.2026 в 12:22:43
Добрый день. В рецепте на 5 день произошло отсечение жидкости в закваске, а на 6 день марля всплыла. У моей закваски не было отделение жидкости. На 5-6 день марля как бы вспучилась. Запах йогуртово-сливочный. Так может быть? Дальше по рецепту начинать кормить или ждать, когда марля с виноградом всплывёт?
Страница рецепта
20.03.2026 в 12:54:36
Благодарю Вас
Страница рецепта
20.03.2026 в 12:51:28
Добрый день. Закваска моя увеличилась, на поверхности пузырьки, цвет с розовинкой
Страница рецепта
19.03.2026 в 19:01:56
Благодарю Вас за ответ.
Страница рецепта
19.03.2026 в 18:51:47
Не жарко 25-26 градусов. Думаю закрыть плёнкой, потому что через полоненце проходит воздух, вот и засветилась. Хотя у Вас не заветрина.
Страница рецепта
19.03.2026 в 18:19:58
Ната, не жарко, 25-26 градусов. А корочка думаю, что накрыла полотенцем (с марлей думаю будет так же). Накрою пищевой плёнкой. Или не надо
Страница рецепта
19.03.2026 в 17:41:54
Добрый день. Вчера вечером поставила закваску. Накрыла полотенцем. Сегодня верх закваски немного подсох. Скажите, пожалуйста, все перемешать или верхний слой снять.
Страница рецепта
18.03.2026 в 13:45:45
Добрый день. Есть несколько вопросов. 1.Можно ли использовать виноград из магазина зимой. 2.Нужно ли его не мыть, ведь он из магазина. 3.Виноград с косточками или без. 4.Виноград с огорода осенью и он кислый. Имеет ли значение кислый или сладких.
Страница рецепта
17.03.2026 в 16:29:21
Ната, благодарю Вас за ответ и Рецепт. Попробую
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
