Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Публикации →

Лучшие рецепты недели 4/2020

Лучшие рецепты января 2020, выпуск 4

Друзья, представляем вашему вниманию свежий выпуск нашего дайджеста с лучшими рецептами недели по мнению редакции Аймкук. Попробуйте эти блюда и поделитесь вашим мнением в комментариях к рецептам :)

Бельгийские вафли без яиц

Вегетарианские бельгийские вафли без яиц и рафинированного сахара. Сразу после выпечки они нежные и мягкие внутри, но хрустящие снаружи.

Ингредиенты для вафель:

Мука пшеничная цельнозерновая – 150 г
Молоко – 200 мл
Масло растительное (кукурузное) – 3 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Лимонный сок – 1/2 ч.л.
Соль – щепотка
Ванильная эссенция – 1 ч.л.

Куриные бомбочки

Довольно непривычное блюдо из привычных продуктов. Оказывается, куриная грудка вполне может быть сочной и вкусной )))

Ингредиенты для бомбочек:

Куриная грудка - 300 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Сыр твердый - 40 г
Масло постное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Красная фасоль с фаршем

Очаровательная на вкус похлёбка с волшебным привкусом "умами"...

Ингредиенты:

Красная фасоль - 250 г
Мясо - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сода - 1 щепотка
Соль, перец - по вкусу
Чабер - по возможности
Вода - по потребности

Аргентинские креветки с чесноком и кетчупом на сковороде

Ингредиенты:

Аргентинские красные креветки - 5 шт.
Кетчуп - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь корень - 1 см
Петрушка - пару веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Лимон - 20 г

Творожный зефир

Белковое удовольствие со всеми признаками ПП.

Ингредиенты для зефира:

Творог - 200 г
Желатин - 10-15 г
Молоко - 100 мл
Ванилин - на кончике ножа
Сахарная пудра – около 30 г

Карельские калитки

Аутентичная выпечка из ржаной и пшеничной муки. В качестве начинки - картофельное пюре.

Ингредиенты для :

Для теста:
Ржаная мука - 200 г / 1,5 стакана
Пшеничная мука любая - 100 г / 0,7 или 2/3 стакана
Кефир - 100 мл / 0,5 стакана
Вода - немного при необходимости
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Картофель - 2 шт./около 200 г
Молоко - около 50 мл
Сливочное масло - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Для яичного масла:
Яйцо крутое - 1 шт.
Сливочное масло - около 50 г
Соль - 1 щепотка

Суши по-русски

Селедка под шубой на новый лад - по-восточному...

Ингредиенты для суши:

Свекла - 200 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 50 г
Майонез - 1 ст.л.
Лук зеленый - 1 шт.
Нори - 1 шт.
Селедка (филе) - 40 г

Бурек с сыром

Спиралевидный пирог средиземноморской кухни с творогом и зеленью.

Ингредиенты для пирога:

Тесто:
Мука - 550 г
Соль - 1 ч.л.
Вода (комнатной температуры) - 350 мл
Масло растительное - 8 ст.л.
Начинка:
Фета - 350 г
Сыр полутвердый - 200 г
Свежая зелень - 120 г
Чеснок - 2 зубчика
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сироп сахарный - 1/2 ч.л.
Кунжут - по вкусу

Блины с мандаринами

Весьма необычный подход к приготовлению блинов. А в результате получится оригинальнейшая вкуснятина!

Ингредиенты для блинов:

Мандарины - 2 шт.
Масло сливочное - 120 г
Сахарный песок - 40 г
Сахар кусковой - 2 шт.
Мука - 130 г
Молоко - 300 мл
Куриные яйца - 2 шт.
Апельсиновый ликёр - 1 ст.л.

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лучшие рецепты января 2020, выпуск 4

Ингредиенты для вафель:

Ингредиенты для бомбочек:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты для зефира:

Ингредиенты для :

Ингредиенты для суши:

Ингредиенты для пирога:

Ингредиенты для блинов:

Комментарии

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти