E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Крем из яичных желтков для тортов, капкейков и десертов

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Каталонский крем
    Каталонский крем - это вкуснейший испанский десерт, аналог французского крем-брюле. Основное отличие каталонского крема от своего французского собрата состоит в том, что готовят его не в духовке, а на плите, ...

    Ингредиенты

    Желтки яичные - 4 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Молоко 3.2% - 500 мл

    Корица - 1.5 ст.л.

    Цедра апельсина - 1 шт.

    Ванильный сахар - 10 г

    Крахмал кукурузный - 2 ч.л.

    Коричневый сахар - для карамели

    147 ккал
    35 мин
    1 (4)
    100
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Крем Патисьер (заварной)
    Один из базовых французских кремов. Очень нежный, с гладкой бархатистой текстурой и ярким ванильным вкусом.

    Ингредиенты

    Молоко – 500 г

    Яичные желтки – 125 г (примерно 7 шт.)

    Стручок ванили – 2 шт.

    Сахар – 130 г

    Крахмал рисовый – 40 г

    176 ккал
    23 мин
    0 (2)
    53
    Milena
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заварной крем на желтках
    Классический заварной крем, который готовится на кукурузном крахмале. Получается нежный, в меру сладкий, бархатистый крем.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное (желток) - 4 шт.

    Сахар - 100 г

    Соль - щепотка

    Крахмал кукурузный - 40 г

    Молоко - 500 мл

    Ванилин - на кончике ножа

    Масло сливочное - 50 г

    195 ккал
    15 мин
    0 (13)
    33
    Матильда

    Ваш комментарий

    Отправить
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта