Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тыква с мясом в духовке

    Тыква с мясом в духовке

    Тыква с мясом в духовке - сытное и простое блюдо, которое позволит разнообразить ваше домашнее меню. Для любителей тыквы особенно!

    Ингредиенты

    Мясо (телятина, говядина, свинина) - 400 г

    Тыква - 600 г

    Соль, перец - по вкусу

    Паприка молотая - 0.5 ч.л.

    Кориандр молотый - 0.3 ч.л.

    Масло подсолнечное - 50 мл

    Вода - 150 мл

    • 114 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 39 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тыква с мясом в духовке - сытное и простое блюдо, которое позволит разнообразить ваше домашнее меню. Особенно блюдо понравится тем, кто любит тыкву. В качестве мяса в данном рецепте можно использовать как говядину, так и свинину, выбирайте то, что вам больше по душе. Мы сейчас предпочитаем говядину или телятину. Тыква, запеченная в духовке с мясом, получается вполне самостоятельным и очень вкусным блюдом.


    Тыкву нужно очистить от кожуры и крупно нарезать.

    Порезать тыкву


    Мясо нарезать брусочками среднего размера.

    Порезать мясо


    Тыкву нужно обжарить в разогретом масле на сковороде и снова вернуть в миску.

    Обжарить тыкву


    Также обжарить мясо до золотистой корочки в том же масле, в котором жарили тыкву. Мясо добавить в миску к тыкве.

    Добавить обжаренное мясо


    Тыкву с мясом перемешать. Добавить специи и перемешать ещё раз.

    Всыпать специи


    В огнеупорную форму выложить тыкву с мясом, влить горячую воду. Разогреть духовку до 180 градусов. Закрепить сверху формы фольгу и поставить тыкву с мясом в духовку на 50-60 минут.

    Выложить тыкву с мясом в форму


    Затем фольгу убрать и подрумянить мясо ещё в течение 15 минут. Разложить тыкву, запеченную в духовке с мясом, по тарелкам и подать к столу.

    Готовая запеченная тыква с мясом в духовке


    Рецепт запеченной тыквы с мясом в духовке


    Фото запеченной тыквы с мясом в духовке


    Приятного аппетита!


    Тыква с мясом в духовке, рецепт с фото

    Попробуйте также

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Подскажите, пожалуйста, очень сладко получается? Мясо со сладкой тыквой хорошо сочетается?)
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Я еще покидала чернослива и кураги)) Тыква все-таки у меня почти развалилась. Зато мясо получилось просто восхитительное! :bestofthebest: (у меня - индейка)
    6
    ответить
    Opti
    ElizabethII, я сделала , как Вы! С черносливои и курагой! Очень вкусно!
    6
    ответить
    Матильда
    Ликусь, диетничаешь?:smile:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Олесечка, это мой муж диетничает, готовлю для него, но и мы с дочкой питаемся частично)))
    0
    ответить
    ElenaV
    Очень полезное блюдо, и красиво !
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка!
    1
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Надо же, и тыква не развалилась. Надо будет попробовать :smile:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алён, может конечно от сорта зависит, но у меня форма тыквы сохранилась прекрасно.
    0
    ответить
    Ирина Белая
    вкусняшка! я часто так с курицей готовлю - просто, быстро и вкусно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Не любит у меня муж магазинную курицу, предпочитает индейку)))
    0
    ответить
    тома
    Приготовлю с удовольствием! Прекрасное блюдо!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Томочка!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Спринг-роллы с тунцом
    Роллы «Унаги маки»
    Соус из кабачковой икры к макаронам
    Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней
    Салат «Зеленая богиня»
    Гречка с креветками
    Щи из квашеной капусты с копченостями

    Коврижка с цукатами и орехами
    Картофельный хворост
    Чебуреки с луком
    Маковец (польский рецепт)
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Оливье. Десятилетие перемен
    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Мобильная версия сайта