Салат «Уральские самоцветы»

Салат "Уральские самоцветы" - красивый слоёный салат для праздничного стола. Мой вариант - с ветчиной.

Аймкук

Ингредиенты

Ветчина - 100 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Гранат и киви - для украшения

Соль - по вкусу

132 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат "Уральские самоцветы" - красивый слоёный салат для праздничного стола. Такой салат многие хозяйки готовят по-разному, кому как нравится. Есть варианты и с мясом, и с курицей. Я приготовила с ветчиной. Оформление также может быть самым разнообразным.

Для приготовления салата "Уральские самоцветы" подготовить продукты по списку. Отварить куриные яйца, морковь и картошку, дать остыть, затем очистить.

Ингредиенты для салата «Уральские самоцветы»

Картофель натереть на средней тёрке, выложить на тарелку первым слоем и смазать майонезом.

Положить слой картофеля с майонезом

Морковь натереть на той же тёрке и выложить поверх картофеля. Нанести майонезную сеточку.

Положить слой моркови с майонезом

Маринованные огурчики измельчить кубиками и выложить их сверху моркови, также смазать майонезом.

Положить слой огурцов с майонезом

Следующим слоем выложить нарезанную кубиками ветчину. Смазать майонезом.

Положить слой ветчины с майонезом

Натереть на мелкой тёрке варёные яйца и обсыпать салат со всех сторон.

Посыпать натертыми яйцами

Для украшения нарезать кубиками киви. Разложить киви вперемешку с гранатовыми зёрнами по поверхности всего салата. Салат "Уральские самоцветы" готов для подачи!

Фото салата «Уральские самоцветы»