E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руНапитки безалкогольные
Компот из клубники в кастрюле

Компот из клубники в кастрюле

Простой рецепт приготовления освежающего компота из клубники. Напиток готовится в кастрюле. Не на зиму!
Аймкук

Ингредиенты

Клубника – 3 стакана

Вода – 3 литра

Сахар – 200-250 г

  • 52 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Какой напиток способен не только утолить жажду, но и «заморить червячка» с пользой для организма? Компот! Все хозяйки это знают. Самый ароматный и, пожалуй, один из самых вкусных летних напитков – домашний клубничный компот. Клубника – ягодка молодости и здоровья. Невозможно устоять перед ее незабываемым ароматом.


Вариаций приготовления компота из клубники несколько. Рассмотрим самый простой способ – в кастрюле.


Компот из клубники варится непосредственно в кастрюле и в ней же хранится. Вариант подходит к обеду, на полдник или ужин и является менее аллергенным, нежели концентрированный клубничный компот на зиму.


Чтобы ваш напиток получился насыщенным и вкусным, запаситесь ранними более сладкими сортами клубники. Размер ягод значения не имеет.


В дополнение к клубнике потребуется сахар, но есть вариация клубничного компота с медом, как делали наши бабушки. Я угощаю своим напитком детей, поэтому стараюсь не переборщить с аллергенами.

Ингредиенты для компота из клубники в кастрюле


Итак, займемся приготовлением компота из клубники в кастрюле...


Клубника промывается холодной водой, откидывается на сито или дуршлаг. Лишняя вода должна хорошо стечь.

Помыть ягоды


После этого ягоду нужно перебрать. Оторвать плодоножку.

Удалить у клубники плодоножку


Чистая клубника отправляется в глубокую кастрюлю. Я использую емкость объемом 3,5 литра.

Положить клубнику в кастрюлю


Полностью заливается водой. Отступ от края кастрюли остается небольшой.

Влить воду


Кастрюля ставится на плиту. Компот доводится до кипения.

Вскипятить компот


Засыпается сахарным песком и осторожно перемешивается длинной ложкой. Сразу выключается и закрывается крышкой. Кастрюля с компотом снимается с плиты.

Всыпать сахар


Желательно остудить сваренный в кастрюле компот из клубники в естественных условиях. Он как раз хорошо настоится и «созреет».


Клубничный компот готов!

Фото компота из клубники в кастрюле


Наш яркий и ароматный напиток разливается в высокие бокалы или стаканы и подается к столу. Хранится клубничный компот в кастрюле в прохладном месте не более 2 дней. Варить компот из клубники в кастрюле можно не только со свежей ягодой, но и с замороженной.

Рецепт компота из клубники в кастрюле

Автор рецепта
  • 584

    Рецептов

  • 154

    Подписчиков

  • 164

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ирина
Всё-таки хорошо бы указать вес ягод, а не объём, стаканы разные бывают.
Нравится
(0)
ответить
Ирина , используйте стандартный стакан на 200 или 250 мл, сильной разницы не будет. Просто если хотите понасыщеннее компот - возьмите больше ягоды :) 
Нравится
(0)
ответить
Анвар
Спасибо, Ирина! Сегодня попробую сварить.
Нравится
(0)
ответить
Анвар, благодарим вас за отзыв! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Владимир
Заливаем холодной водой или кипятком?
Нравится
(24)
ответить
Любимый компот! Какой аромат!
Нравится
(2)
ответить
Душевный компотик в таких стаканчиках
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Угощайся, Аленчик! Давно я тебя не поила
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Суши-сэндвичи с курицей кацу

Шницель по-биробиджански

Куриные котлеты с брокколи в духовке

Соус Субиз (Субис)

Торт «Молочная девочка» с заварным кремом

Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)

Пирожное «Шу» с кракелюром

Буженина с клюквой

Салат из редьки с картошкой

Котлеты из фарша куриной грудки

Слойки с печенью

Баранья шея в духовке

Борщ со щавелем на курином бульоне

Морковный торт с апельсиновым курдом
Мобильная версия сайта