Компот из кумквата и мандаринов

Цитрусовый бум в одном стакане. Помимо яркого вкуса и цвета, напиток еще и прекрасно укрепляет иммунитет!

Ингредиенты

Кумкват - 120 г

Мандарин 2-3 шт.

Сахар - 3-4 ст.л.

Вода - 700-800 мл

44 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из кумквата и мандаринов и начнем кулинарить!

Очистите мандарины от кожуры, промойте в воде и разделите плоды на дольки. Выложите их в кастрюлю. Промойте в воде кумкват, ошпарьте плоды кипятком буквально 2-3 секунды и добавьте их в кастрюлю.

Всыпьте сахарный песок. Его можно заменить цветочным медом, но такой продукт добавляется в уже отваренный и остывший до 35 градусов компот.

Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту.

Отварите ее содержимое примерно 15-20 минут, пока фрукты не передадут жидкости вкус, аромат, цвет. Выключите нагрев и слегка остудите компот.

Перелейте компот из кумквата и мандаринов в кувшин, разлейте напиток в чашки или стаканы и подайте к столу.

Приятного вам!

Компот из кумквата и мандаринов, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Невероятно ароматный и сочный напиток идеален для десерта или для вечеринки, он вкусен и в горячем виде, и в охлажденном со льдом.
Помните, что кумкват едят вместе с кожурой, поэтому очищать от нее такие фрукты не нужно, а вот мандарины желательно очистить и удалить также белый слой под кожурой с плода.
Я не добавляю лимонный сок или лимонную кислоту, но если вы любите более кисловатые напитки, то можете это сделать.
В сезон осенне-зимних простуд компот из цитрусовых еще и помогает укрепить иммунитет, ведь в нем присутствует витамин С. Обязательно создайте такой компот и напоите им своих детей, хотя бы в целях профилактики.

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты

Подборка рецептов

Компот из клубники в кастрюле

Компот из кумквата

Компот из изюма

Компот из кумквата и мандаринов

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивые хачапури с сыром и творогом

Салат из сырых кабачков с сыром

Горячие бутерброды с моцареллой и помидорами

Гренки (из батона) с яйцом и чесноком на сковороде

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пирог с цветной капустой, сыром и горошком

Шоколадная манная каша

Карпаччо из свеклы

Шоколадная глазурь для эклеров (+эклеры)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Не пробовала я кумкват, как-то руки не доходили...,а тут компоты варят из него...

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, он с кожурой кушается, что-то среднее между апельсином и мандарином, но если неспелый, то как лимон на вкус:smiletongue:

ответить

Матильда

Как-то почему-то никогда не удавалось попробовать цитрусовые компоты... Выглядит оч заманчиво!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, в твоих краях тебе их сделать - раз плюнуть)))

ответить

Матильда

Алена Прика, до моего города кумкваты доходят редко... Даже в Хошимине они бывают не часто. Так шо, присылай свой компот)))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, договор, первым рейсом:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из кумквата и мандаринов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты