Салат из сырых кабачков с сыром

Предлагаю приготовить интересный салат из сырых кабачков (цукини) с плавленым сыром, который можно подать к любому гарниру и тем самым разнообразить домашнее меню. Кабачки нужно обязательно брать молоденькие, без зрелых семечек.

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Плавленый сырок (1 шт.) - 90 г

Чеснок - 3 зубчика

Укроп - 10 г

Майонез - 3 ст.л.

Прованские травы - 0.5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

107 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 38 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата из сырых кабачков с сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Кабачки хорошо вымыть, обрезать кончики. Нарезать кабачки небольшими кубиками, около 1 см.

В кастрюле вскипятить воду. Кабачки сложить в миску и залить кипятком на одну минуту, затем горячую воду слить и промыть кабачки холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Кабачки выложить на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Измельчить укроп и чеснок. Сложить кабачки в глубокую миску и добавить к ним соль, прованские травы, укроп и чеснок.

Натереть на тёрке плавленый сырок и добавить его к кабачкам. Всыпать немного красного молотого перца.

Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.

Салат из сырых кабачков с сыром готов. Выложить его в подходящий салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Салат из сырых кабачков с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из кабачков

Подборка рецептов

Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами

Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой

Салат из жареных кабачков и сыра

Закуска из овощей по-корейски

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Омлет с килькой на сковороде

Абрикосовый тартар

Тарталетки с паштетом

Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с крабовыми палочками, ананасом и перцем

Капуста с уксусом

Салат с инжиром и козьим сыром

Салат с чечевицей и грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом	Перловка с овощами в духовке	Тилапия с рисом в духовке	Салат из дайкона с чесноком	Салат из огурцов с капустой на зиму
Тарт татен с инжиром	Суп из лопуха	Пирожки со щавелем и изюмом	Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)	Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное