Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Эти рубленные куриные котлеты (из филе) всегда пользуются неизменным успехом даже у самых привередливых гурманов.

Ингредиенты

Филе куриное - 400 г

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Крахмал - 2 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец красный молотый - 1/4 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 163 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов
107 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления натуральных куриных котлет "Нежность" потребуются самые доступные продукты. Более того, если заранее приготовить куриный фарш, хранить его в холодильнике 1-2 дня, а в час "Х" достать из холодильника, то пожарить эти чудесные котлеты можно за считанные минуты.


Приготовить продукты.

Ингредиенты для куриных котлет «Нежность»


Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

Порезать куриное филе


Мелко нарезать небольшую луковицу и измельчить укроп.

Порезать лук и укроп


Нарезать мелко сыр.

Порезать сыр


В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить.

Соединить все компоненты


Всё хорошо перемешать и убрать фарш в холодильник на 30 минут или более, как позволяет время.

Размешать фарш


В сковороде разогреть растительное масло (можно добавить немного сливочного), ложкой выкладывать фарш и обжаривать котлеты до румяной корочки с одной стороны, затем с другой. Сковороду накрыть крышкой, огонь уменьшить и довести котлеты до готовности.


Фарш можно приготовить более жидкой консистенции, добавив в него кефир, и жарить котлеты, как оладьи.

Пожарить котлеты


Куриные котлеты «Нежность» получаются нежными и очень вкусными!

Рецепт куриных котлет «Нежность»


Подавать куриные котлеты с любимым гарниром.

Фото куриных котлет «Нежность»


Приятного аппетита!

Куриные котлеты «Нежность»


Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
КэтЛин Бывалый
Я готовила как-то похожие котлетки, но никогда с сыром. И зря! Это оказалось оооочень нежно, сочно, вкусно! Спасибо Вам)
Фото
0
ответить
КэтЛин, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что котлетки вам понравились! 
0
ответить
приварникова дарья
котлетки просто класс - по мне!  но я почти всё испортила  у меня сковорода - не та, у меня они прилипли :dissapointedface: а так всё прост супер, вы пожалуйста не обежайтес :hearth::bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Дарья, уверена, всё ещё получится!
0
ответить
даша
:bestofthebest::okhand: Котлеты прост класс но 1 нюаньсик котлетки подгорели
0
ответить
хороши коклеты (как сын говорил))
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Сынок прав :smile:
0
ответить
Людочка, мы очень любим такие котлетки! Аппетитные фото!:smilehearth:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Светланочка, спасибо, что заглянула, оценила!
0
ответить
Отличные котлетки, сама нежность!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Лена, спасибо, что заглянула на котлеты!
0
ответить
Отличные котлеты! Готовлю почти такие! Апеттитные и очень вкусные!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Тома, спасибо, что оценила котлеты!
0
ответить
Robika Новичок
Так просто и вкусно, молодец!:clapping::bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо большое!
0
ответить
готовлю похоже, очень вкусно получается.
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Таня, котлеты выручалочки, раз-два и готово. Спасибо!
0
ответить
клёвые :bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Нина, спасибо!
0
ответить
Действительно, самая нежность получилась!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Светлана, большое спасибо!
0
ответить
О, да, реально нежные. Готовлю похожие, знаю:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Рецепт, проверенный временем! Олеся, спасибо!
0
ответить
Хороши котлетки!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Маша, солнышко, спасибо большое!
0
ответить
Нежненькие котлетки, Людочка!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, котлеты популярные, вкус тебе конечно, знаком. Спасибо!
0
ответить

Свежие рецепты


Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп

Утка вареная

Азиатский салат с курицей и овощами

Пицца на тостах

Жареный рис с креветками и курицей

Простой салат из краснокочанной капусты

Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке
Мобильная версия сайта