E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Компот из винограда и кизила

Компот из винограда и кизила

Вкусный и полезный напиток из домашнего винограда и кизила для утоления жажды в летнее время.

Ингредиенты

Виноград - 250 г

Кизил - 150 г

Вода - 2 л

Сахар - 100 г

Лимон или лайм - по вкусу

  • 25 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

В этом году у нас хороший урожай винограда и кизила, и кроме зимних заготовок, я через день варю компоты, чтобы было чем утолить жажду в жару. Виноград очень хорошо сочетается с кизилом, так как он сладкий, а кизил, напротив, - кислый. А ещё я люблю добавлять в такой компот кружок лимона или лайма, который придаёт компоту цитрусовые нотки, но всё это по вашему желанию и вкусу. Сорт винограда не имеет значения, берите тот, который вам больше по душе.


Компот подают в охлаждённом виде, а вот оставлять или нет ягоды, решать вам. Мы чаще всего их выбрасываем, но иногда можно немного ягод оставить для украшения.


Для приготовления компота из винограда и кизила подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Холодной проточной водой вымыть все ягоды, у винограда снять ягоды с грозди.


Вскипятить в кастрюле воду и засыпать в неё ягоды.


Следом всыпать сахар и довести всё вместе ещё раз до кипения.


Отрезать кружок лимона или лайма и добавить в кастрюлю. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой и оставить компот настояться.


Остывший компот из винограда и кизила можно процедить и сразу подавать.


Если любите совсем холодный, то можно перелить компот в удобную ёмкость и поставить в холодильник. Как вариант можно добавлять кубики льда.


Приятного аппетита!


Компот из винограда и кизила, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Красивый напиток получился 
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна , спасибо! Пока ещё жарко, пьём компоты))
Нравится
(0)
ответить
Очень красочный и вкусный компотик!!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Ириша!
Нравится
(0)
ответить
Кизил для меня новый ингредиент!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
lakomka, о как! Не растёт у вас?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, у нас не растет. Консервированный, конечно, пробовала - в детстве.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
lakomka, жаль конечно, но у вас наверно есть то, чего нет у нас
Нравится
(0)
ответить
Анжелика, наверняка!
Нравится
(0)
ответить
Компоты не пью, но фото понравилось 
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Светик!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта